Les Bons Garçons
Brasserie Loup Rouge in Sorel-Tracy, Quebec, Canada 🇨🇦
Stout - Imperial Regular|
Score
6.98
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GRM (7527) reviewed Les Bons Garçons from Brasserie Loup Rouge 12 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
Sample, draught, tasted during Winter Warmer, savoured on February 22 2013; eye: black, opaque, nice creamy brown head, nice lacing; nose: malt, roasted barley, toffee, slight burnt, slight woody; mouth: alcohol, malt, roasted barley, light acridness, slight burnt, alcohol, alcohol warmth, slight hops, finale in alcohol with presence of malt, full body, average carbonation, slightly bitter, alcoholic texture; overall: fine FRANÇAIS Échantillon, en fût, bue lors de l’Hivernale des brasseurs, savourée le 22 février 2013; œil : noire, opaque, belle mousse crémeuse brune, bonne dentelle; nez : malt, orge torréfiée, toffee, très léger brûlé, très léger boisé; bouche : alcool, malt, orge torréfiée, légère âcreté, très léger brûlé, alcool, chaleur d’alcool, très léger houblon, finale en alcool avec présence de malt, corsée, carbonatation moyenne, très légèrement amère, texture alcoolique; en résumé : bien
Viper666-Qc (10199) reviewed Les Bons Garçons from Brasserie Loup Rouge 13 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8
Dégustée en fût sur place. De couleur noire et opaque. Nez de malt rôti, moyen de chocolat noir, moyen-léger boisé (fût de chêne), léger de café et d’alcool avec des notes de toffee brûlé et de houblon herbeux aux notes citriques. Ronde en bouche avec un pétillement doux-moyen ainsi qu’une texture moyennement sirupeuse. Goût de malt assez rôti avec des traces de chocolat au lait dès l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût de chocolat noir avec un léger goût d’alcool aux notes réchauffantes ainsi que des petites notes de mélasse sucrée et amère. Parallèlement, l’on retrouve un léger-moyen goût boisé (fût de chêne) en arrière-goût jusqu’en finale, où s’y développe progressivement un des petites notes de café ainsi qu’une légère amertume de houblon herbeux aux notes citriques. Post-goût long-moyen, léger-moyen amer de rôti, moyen de chocolat et d’alcool, léger de houblon herbeux aux notes citriques avec un léger goût boisé et des traces de café. (16 mars 2013)
Lubiere (24605) reviewed Les Bons Garçons from Brasserie Loup Rouge 13 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5
A deep dark stout with a thin dark brown head. In aroma, nice chocolate with floral hops, licorice, light Brett. In mouth, a nice bitter chocolate with good bitter hops, Brett, very nice. On tap at Hivernale, Feb. 23 2013.
A deep dark stout with a thin brown head. In aroma, sweet sweet dark fruits with molasses, alcohol warmth, very nice. In mouth, a nice smooth chocolate with tobacco, dark plums, licorice, alcohol warmth, very nice. On tap at Bières et Saveurs 2013.
Boutip (9839) reviewed Les Bons Garçons from Brasserie Loup Rouge 13 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 6
Tap (Hivernale): Poured a deep black color stout with a small foamy head. Aroma of roasted malt provide some bitter chocolate notes with some light oak notes and some light tart notes. Taste is also dominated by dry roasted malt notes with light oak notes which are quite enjoyable though the tart finish is just a bit stronger then I wish. Body is about average with good carbonation and no apparent alcohol.