Bouteille 341ml. De couleur brune-rouge et claire. Nez assez épicé (pain d’épices, gingembre, poivre, cannelle, clou de girofle), léger de grains de malt avec des notes de levures fruitées sûres (cerises sûres, notes de raisins). Mince-moyenne en bouche avec un pétillement moyen ainsi qu’une texture un peu huileuse. Goût légèrement acide et sûr de levures fruitées (cerises sûres, notes de raisins) avec un léger goût épicé (clou de girofle) lors de l’entrée en bouche suivi d’un léger goût de grains de malt sucrés. Parallèlement, un goût assez épicé se développe (pain d’épices, cannelle, gingembre, notes de clou de girofle) jusqu’en finale. Post-goût moyen, composé d’un goût épicé avec quelques traces fruitées.

Brown bottle, 500 ml, purchased in December 2006; eye: burgundy with pinkish reflections, small beige head that turns into a ring around the glass, light effervescence, some lacing; nose: "warm spiced wine", cinnammon, clove, ginger, syrup; mouth: "warm spiced wine", clove, cinnammon, finale in cinnammon with a hint of clove, thin texture, not much carbonation, no bitterness, mildly sweet; overall: once is enough FRANÇAIS Bouteille brune, 500 ml, acheté en décembre 2006; oeil : bourgogne avec des reflets rosés, petite mousse beige qui se transforme en un anneau autour du verre, légère effervescence, dentelle; nez : « vin chaud épicé », cannelle, clou de girofle, gingembre, sirop; bouche : « vin chaud épicé », clou de girofle, cannelle, finale en cannelle avec une pointe de clou de girofle, texture mince, très peu carbonatée, pas d’amertume, moyennement sucrée, corps moyen; en réumé : une fois, c’est assez

A nice clear brown ale with a thin off-white head. The aroma is a strange berryish ginger aroma, cloying and medical. In mouth, a sourish concoction mixing ginger with vinegar. Just plain bad. Drainpour. Bought in Jan. 2006. Doesn’t get better with age!