Piments
Le Cheval Blanc - Brasseur Artisan & Bar in Montreal, Quebec, Canada 🇨🇦
Other Regular|
Score
5.60
|
|
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
Dégustée en fût sur place. De couleur dorée-orangée et voilée. Nez végétal de piments avec des notes de grains de malt pâle et quelques traces épicées (poivre). Mince-moyenne en bouche avec un pétillement moyen et une texture légèrement huileuse et à la limite du crémeuse. Léger goût de grains de malt pâle lors de l’entrée en bouche suivi rapidement d’un goût piquant très légèrement brûlant d’un mélange de piments forts qui se développe tout au long de la gorgée avec des notes herbeuses et épicées en arrière-goût. Post-goût moyen, légèrement piquant de piments avec des traces épicées (poivre). (automne 2006)
Appearance - 4 | Aroma - 4 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 3.5
Clear pale yellow beer with a minimal white head. Faint malt aroma, not peppery. Light malt taste with very overbearing jalapeno peppers, tingling, veering on black pepper. Thin bodied. Why another pepper beer???On tap, summer 2005.
Appearance - 4 | Aroma - 4 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 4
An unclear orange beer with a disappearing, but lazing white head. The aroma is vaguely wheaty, while the flavor is malty with a slight touch of wheat.
Appearance - 4 | Aroma - 4 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 5
Bright but bland gold coloru. Grainy aroma with light chile. A little bit spicy as expected, with hints of red chile heat. A little timid and the underlying beer isn’t especially interesting, but worth a pint.