En Fût à la brasserie le 28-12-2018. - Petite mousse beige qui persiste un peu mais s'affaisse rapidement sur le liquide noir et opaque. Au nez, ça sent la torréfaction. En bouche la torréfaction revient et nous donne une bonne amertume de café et de chocolat noir. Pas beaucoup de sucré. Tout est dans l'amertume. Quand même plutôt douce malgré la torréfaction, de faible corpulence et à la texture plutôt mince. Un bon porter mais sans plus.

Dégustée à l'été 2016 sur place (De mes notes). .

Glass, 5-ounce, draught, L’autre oeil, savoured on May 28 2016; eye: black, opaque, beige head that disappears completely, slight lacing; nose: coffee, chocolate, vanilla, roasted barley; mouth: coffee, chocolate, vanilla, roasted barley, finale in chocolate, medium-full body, average carbonation, mildly sweet, silky texture; overall: quite fine FRANÇAIS Verre, 5 onces, en fût, L’autre oeil, savourée le 28 mai 2016; œil : noire, opaque, mousse beige qui disparaît complètement, très légère dentelle; nez : café, chocolat, vanille, orge torréfiée; bouche : café, chocolat, vanille, orge torréfiée, finale en chocolat, corps moyen-corsé, carbonatation moyenne, moyennement sucrée, texture soyeuse; en résumé : bien bon

A deep dark brown porter with a thin light mocha head. In aroma, nice chocolate malt with light floral hops, light coffee grind, musty character, very nice. In mouth, a nice bitter chocolate with coffee grind, floral hops, grapefruit pulp, nice and pleasant. On tap at IBU 2016.