Blé Royal
BG Brasserie Urbaine (Brasserie Générale) in Quebec, Quebec, Canada 🇨🇦
Wheat Ale Regular|
Score
6.37
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Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 6.5
Clear golden pour, with a tiny white head. Upfront malted wheat,with Apple undertones. Very green flavour, subtle pine with some fresh cut grass. Light bitterness in the finish with more malted wheat and grass.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Dégustée au printemps 2015 (de mes notes sur mobile). .
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 6
L’apparence y est mais ça s’arrête là malheureusement. Ça ne sent presque rien et on goûte à peine les céréales et un certain côté fruité. Je note un arrière-goût un peu boucané. Très moyenne, quasiment limite... Il y a du travail à faire mais la base est là.
Appearance - 4 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5
Olfactif peu puissant; légère touche de levure, soupçon de citron à peine perceptible. Dorée (aucunement cuivrée comme le dit l’étiquette), floue, mousse moyenne, pas très dense, qui fuit assez rapidement. Aucune trace. Gustatif peu prononcé à part une amertume herbacée en finale. Un peu de miel peut-être. Effort soutenu pour trouver des saveurs. Citronnelle peut-être ?? Hum...! Blé..? texture modeste. Effervescence moyenne. Je cherche encore une saveur dominante. Assez décevant
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Bottle: Poured a hazy dark dirty yellow color ale with a nice foamy head with good retention and some light lacing. Aroma of wheat malt with light residual sugar notes is quite enjoyable. Taste is a mix of dominating wheat malt with some light residual sugar and some fruity ester. Body is quite full for style with a good amount of carbonation. Very enjoyable wheat ale but missing a little something in the ester to truly transcend the style.