Au Maître Brasseur (AMB) LOrgasme

LOrgasme

 

Au Maître Brasseur (AMB) in Laval, Quebec, Canada 🇨🇦

  Belgian Style - Tripel Regular
Score
6.97
ABV: 8.0% IBU: - Ticks: 4
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7.1
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Bouteille 500ml. De couleur orange-dorée et voilée. Nez de levures fruitées sucrées (agrumes, léger de pêche et de poires, traces de pommes), de houblon herbeux (herbes fraîches) et floral, léger de sucre bonbon et d’épices (poivre doux). Moyennement ronde en bouche avec un pétillement moyen et un peu croustillant ainsi qu’une texture légèrement crémeuse et aux petites notes huileuses. Goût de levures fruitées (agrumes, léger de poires sucrées, notes de pêche et d’ananas) avec une légère amertume de houblon légèrement floral, lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un léger goût de grains de malt avec des notes de sucre bonbon ainsi que des traces de pain puis en finale l’on retrouve un léger goût de levures épicées (poivre très doux) accompagné d’un léger goût de houblon herbeux asséchant (herbes mouillées et fraîches) et de quelques traces d’alcool. Post-goût moyen et un peu sec, léger-moyen amer de houblon herbeux et floral avec un goût de levures fruitées (zest d’agrumes)

Tried on 11 Jun 2009 at 20:53


7.2
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Bottle: Poured a bright golden color ale with a large pure white foamy head with good retention and great lacing. Aroma of dry European hops with some semi-sweet Belgian malt and a spicy yeast. Taste is also a nice mix between some semi-sweet Belgian malt with a dry hoppy finish and light peppery yeast aftertaste. I thought I detected some light DMS or corn flavor but not enough to ruin this one for me. Full body with great carbonation and no alcohol was apparent. I have to say that this was a lot better then I had anticipated and definitely more complex then some of the other iffy offering from his brewery.

Tried from Bottle on 22 Jan 2009 at 22:07


7.6
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5

A hazy golden ale with a thick off white head. A pleasant herbal coriander malt, with a bit of Brett. In mouth, a smooth dry malt with coriander, Curacao and good hopping. Medium bodied.

Tried on 09 Dec 2008 at 22:36


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Brown bottle, 750 ml, purchased at Le Grand Duc on May 18 2008, savoured on May 25 2008; eye: golden, lightly hazy, light effervescence, whitish head that falls and turns into a ring, no lacing; nose: yeast, light caramel, banana, coriander, light green apple, slight grain; mouth: yeast, light caramel, light banana, light coriander, finale in malt-yeast-banana, champagne texture, lightly sweet, quite carbonated, slightly bitter; overall: fine FRANÇAIS Bouteille brune, 750 ml, achetée chez Le Grand Duc le 18 mai 2008, savourée le 25 mai 2008; œil : dorée, légèrement voilée, légère effervescence, mousse blanchâtre qui tombe et devient un petit anneau, pas de dentelle; nez : levure, léger caramel, banane, coriandre, léger pomme verte en rétro-olfaction, très léger grain; bouche : levure, léger caramel, léger banane, léger coriandre, finale en malt-levure-banane, texture champagne, légèrement sucrée, pas mal carbonatée, très légère amertume; en résumé : bien

Tried from Bottle on 25 May 2008 at 15:10