Double Identité
Au Maître Brasseur (AMB) in Laval, Quebec, Canada 🇨🇦
Belgian Style - Blonde / Pale / Amber Regular|
Score
6.51
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Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6
Bottle: Poured a slightly hazy amber color ale with a relatively large foamy head with good retention and minimal lacing. Aroma of fruity ester with some dry English style hops also noticeable. Taste is also dominated by some fruity ester with some neutral malt and a dry slightly hoppy finish. Body is a slightly fuller then average with some good carbonation. Not bas and I would even say better then most offering from this brewery.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5
Bouteille 341ml. De couleur ambrée-cuivrée et voilée. Nez de levures fruitées (pêche, moyen d’oranges sucrées, léger de pommes rouges, notes d’ananas), malté de caramel sucré, léger de gomme balloune et avec des petites notes de sucre bonbon et d’épices (poivre). Moyennement ronde en bouche avec un pétillement moyen et une texture légèrement crémeuse. Goût de levures fruitées (pommes rouges mûres, moyen d’orange, léger de pêche, traces d’ananas) accompagné de notes de gomme balloune lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût malté de caramel sucré (notes de toffee et traces de sucre brun) avec des notes de pain puis en finale l’on retrouve une légère amertume de houblon herbeux (herbes mouillées) accompagné de petites notes épicées (poivre doux). Post-goût moyen et aux notes sèches, légèrement amer de houblon herbeux avec un goût de levures fruitées (zest d’agrumes, pelures de pêche)
Lubiere (24605) reviewed Double Identité from Au Maître Brasseur (AMB) 17 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
A hazed reddish amber ale with a thin white white. Light bubble gum notes appear in aroma, with light curacao/orange notes. In mouth, a crisp malt with light caramel notes, herbaceous, a bit of pepper, and light acidic points. Not bad.