Capitain Swing
Hopfenstark in Lavaltrie, Quebec, Canada 🇨🇦
Barley Wine - Barley Regular|
Score
6.59
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Robinvboyer (8037) reviewed Capitain Swing from Hopfenstark 11 months ago
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 6.5
Huge malts, sweet, soft carb, full mouth feel. Toasty, bready, caramel, dark fruit. Lacks hop notes though.
Dandeman (2711) reviewed Capitain Swing from Hopfenstark 3 years ago
Appearance - 10 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
Version 2022. Les arômes sont richement caramélisés avec des accents de mélasse et de fruits noirs. L’alcool est léger et apporte une touche subtilement épicée. Mousse beige d’épaisseur moyenne sur un liquide cuivré brunâtre et limpide. L’aspect caramélisé est bien présent en bouche et persiste jusqu’en finale. Quelques notes de cerises confites et de mélasse s’ajoutent à l’ensemble déjà bien malté. La finale, dotée d’une bonne amertume, nous présente un profil terreux et légèrement herbacé avec un léger ajout de caramel pour l’adoucir. Barley Wine Anglais à l’amertume élevée comme un Américain mais qui demeure tout à fait Anglaise par son aspect terreux. Apprécié! O:7.63 V:4.74 G:8.29 C:4.48 G:15.55 T:40.69
mcberko (47456) reviewed Capitain Swing from Hopfenstark 6 years ago
Appearance - 4 | Aroma - 4 | Flavor - 3 | Texture - 4 | Overall - 3.5
On tap at Station Ho.st, pours a cloudy, murky orange amber with a medium beige head. Aroma brings out caramel malts, resinous hops, and some dirty yeast. Flavour is vert yeasty and abrasively bitter, with lots of astringent yeast soup, abrasively bitter hops, and some bready caramel. Way too harsh - this can't have been the way they intended it, can they? Not pleasant.
wombat23 (6032) reviewed Capitain Swing from Hopfenstark 8 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 3.5
Draft at Vices et Versa, Montreal. Clear amber, light beige head. Aroma of caramel with some fruitiness. Taste is malt, caramel, booze, some dark fruits, burnt plastic, cheese. Not of fan of this one.
solidfunk (21946) reviewed Capitain Swing from Hopfenstark 12 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
A little heavy on the fruit juice side for me. Pours amber with ok lacing and no head. Sweet and fruity head. Texture a little syrupy. Very light carbonation. Finishes with light sweetness. Tap at brewpub in Montreal on opening night.
CLW (16859) reviewed Capitain Swing from Hopfenstark 12 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Draft @ Prohibition Pig. 10 oz. snifter. Nose is malt and fruit. Kind of subdued. The flavor is where this shines. Figs, sugar, malt... Lots of malt. A mild Bitter hop can be found in the finish. The body could be called thin but... No! This is the easiest, young barely wine I ever sampled. Drink ability is amazing. Grab a snifter if you ever see this on draft!
Viper666-Qc (10199) reviewed Capitain Swing from Hopfenstark 13 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Dégustée en fût au Brouhaha. De couleur rouge-ambrée et voilée. Nez fruité (raisins vineux, traces de prunes), malté de caramel toffee sucré aux notes rôties, moyen de houblon herbeux aux notes florales , léger de pain et de fumée de bois avec des notes d’alcool. Moyenne-ronde en bouche avec un pétillement moyen ainsi qu’une texture légèrement sirupeuse et aux notes huileuses. Goût fruité (raisins légèrement vineux, traces d’agrumes et de prunes) accompagné de petites notes fumées (fumée de cigarette) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût malté de caramel toffee aux notes rôties et terreuses avec un moyen goût de pain grillé ainsi que des traces de biscuits. Parallèlement, l’on retrouve une moyenne amertume de houblon herbeux, légèrement floral et aux petites notes résineuses jusqu’en finale, où se développe également un goût d’alcool réchauffant. Post-goût moyen-long, moyennement amer de houblon herbeux aux notes résineuses, moyen de fruits (moût de raisins vineux) et d’alcool, ainsi qu’avec des notes rôties. (28 novembre 2011)
Lubiere (24459) reviewed Capitain Swing from Hopfenstark 15 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7
A hazy orange amber to copper ale with a thin moka head. In aroma, a superb pungeant floral hops, pinhey and vinous, very classic. In mouth, a smooth caramel malt with floral hops, light grapefruits, treacle, vinous, classy and smooth. On tap at Mondial 2010.