A dark brown ipa with a thin mocha brown head. In aroma, pleasant biscuit malt with loads of floral hops, resinous and smooth. In mouth, smooth coffee grinds with nice resinous floral hops, bitter chocolate , nice.

Bouteille 500ml. De couleur noire et claire. Nez de houblon floral, moyennement citrique et résineux avec des notes herbeuses, de malt rôti, moyen de café et avec des notes de chocolat noir et de fruits (abricots). Moyennement ronde en bouche avec un pétillement moyen et une texture moyennement crémeuse. Goût moyennement amer de houblon citrique (pamplemousse) et moyennement floral (une amertume présente toute la gorgée) dès l’entrée en bouche auquel se rajoute rapidement un goût de malt rôti et un léger goût de chocolat noir. Parallèlement, un goût de café se rajoute et s’intensifie jusqu’en finale et l’amertume de houblon suit le même sens tout en prenant un virage résineux, légèrement asséchant et herbeux. Post-goût long et un peu sec, plutôt amer de houblon floral, résineux, moyennement citrique et légèrement herbeux, moyen de rôti et de café.

Bottle: Poured a clear deep black color ale with a medium size foamy head with good retention and some light lacing. Aroma of roasted malt and resin hops is not as powerful as I was expecting. Taste is also a good mix between some medium roasted malt with light bitterness and some medium resin hoppy notes. Body is a bit light for style with not enough of a creamy body with good carbonation and no apparent alcohol. Not bad but I was expecting a bigger hops punch with a fuller body.