Au Maître Brasseur (AMB) St-Adresse

St-Adresse

 

Au Maître Brasseur (AMB) in Laval, Quebec, Canada 🇨🇦

  Golden / Blonde Ale Regular
Score
6.00
ABV: 5.0% IBU: - Ticks: 4
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5.2
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 4

Brown bottle, 341 ml, savoured on November 9 2011; eye: copper, clear, no effervescence, beige head that falls and rapidly turns into a tiny ring, no lacing; nose: malt, caramel, slight spices, brown sugar; mouth: malt, caramel, light spices, finale in malt with light presence of maple syrup, medium body, almost no carbonation, quite sweet, thin; overall: quite ordinary FRANÇAIS Bouteille brune, 341 ml, savourée le 9 novembre 2011; œil : cuivrée, limpide, pas d’effervescence, mousse beige qui se transforme rapidement en un petit anneau, pas de dentelle; nez : malt, caramel, très léger épices, cassonade; bouche : malt, caramel, léger épices, finale en malt avec légère présence de sirop d’érable, corps moyen, presque pas de carbonatation, pas mal sucrée, mince; en résumé : b’en ordinaire

Tried from Bottle on 09 Nov 2011 at 13:19


5.5
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 6

Dégustée en fût au Saint-Bock à Montréal. De couleur dorée-ambrée et semi-voilée. Nez de grains de malt pâles, léger de levures fruitées (agrumes, traces de pêches) avec des notes de houblon herbeux, des traces de caramel et de gomme balloune. Moyenne-mince en bouche avec un pétillement moyen et une texture aux notes crémeuses et huileuses. Léger goût de levures fruitées (agrumes, faibles traces de pêches) accompagné de traces de gomme balloune lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût de grains de malt pâles avec des notes de caramel très doux et des traces de miel puis en finale l’on retrouve une légère amertume de houblon herbeux (herbes mouillées) aux petites notes florales. Post-goût moyen, légèrement amer de houblon herbeux avec des petites notes fruitées (zest d’agrumes). (hiver 2006-07)

Tried on 25 Jan 2011 at 20:44


5
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 4

Bottle: Poured a yellow almost beige color ale with a nice slightly off-white foamy head with some average retention. Aroma of medium sweet malt is pretty standard. Taste also comprised medium sweet malt with some unrefined grain also noticeable. Body is about average with some medium carbonation. Definitely sub par for the style and another disappointing beer from this brewery.

Tried from Bottle on 17 Aug 2007 at 14:22


6.2
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6

Light hazt blonde with a thin lacing white head. Fresh grain aroma, light and smooth. In mouth, a crisp malt, light caramrel and crisp german hops. Medium bodied. A light blonde with quick. On tap at Bieres et Saveurs, Sept. 2, 2006.

Tried from Draft on 04 Sep 2006 at 19:15