La Mare au Diable Rousse des Cantons

Rousse des Cantons

 

La Mare au Diable in Sherbrooke, Quebec, Canada 🇨🇦

  Amber / Red Ale - Irish Regular
Score
5.47
ABV: 5.5% IBU: - Ticks: 4
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4.5/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 4 Texture 4 Overall 4
Dégustée en fût sur place. De couleur ambrée et semi-voilée. Nez de grains de caramel sucrés, léger de caramel, de houblon herbeux et de fruits (léger d’abricots, traces d’agrumes). Moyenne-mince en bouche avec un pétillement moyen-fort et une texture un peu aqueuse et aux notes crémeuses. Goût très légèrement fruité (léger d’agrumes, notes d’abricots, petites traces de cerises) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût de grains de malt sucrés et aux faibles notes rôties, léger de caramel très doux avec des notes de pain puis en finale l’on retrouve une légère amertume de houblon herbeux (herbes mouillées). Post-goût moyen-court, légèrement amer de houblon herbeux avec des notes de rôti et de fruits (zest d’agrumes). (automne 2006)
Tried on 09 Jan 2011 at 20:34

4.9/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 4 Texture 6 Overall 4.5
A hazy red-orange beer with a thin off-white head. The aroma is sweet fruity, with peach shining thru. The flavor is rubbery and burnt, combined with notes of roasted malt and caramel.
Tried on 27 Aug 2005 at 04:32

4/10 Appearance 8 Aroma 3 Flavor 3 Texture 4 Overall 4
Hazy vibrant amber colour. Bland flavour and aroma with hints of caramel and copper. Sweetish - tastes underfermented in fact. They really mailed this one in.
Tried on 16 Jul 2005 at 13:26

4.8/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5 Texture 4 Overall 4
Hazy red orange ale with a light fruity aroma. Sweet fruity malt with some caramel notes. Very light and watery.
Tried on 15 Jan 2005 at 22:13