Intemporelle
Au Maître Brasseur (AMB) in Laval, Quebec, Canada 🇨🇦
Belgian Style - Strong Ale Regular|
Score
6.68
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Lubiere (24605) reviewed Intemporelle from Au Maître Brasseur (AMB) 15 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
A hazed amber ale with a thin creamy off white head. In aroma, smooth lightly spiced caramel malt with a bit of curacao, not bad. In mouth, a smooth hopped malt with coriander, creamy malt, herbal hops, still nice, 1 year old. 5.69$ for a 750 ml.
Oakes (33770) reviewed Intemporelle from Au Maître Brasseur (AMB) 16 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Hazy peach colour. Floral, spicy, yeasty aroma. Soft body has mellow sugars, soft florals and light fruits. Some paint thinner, but only an accent.
Viper666-Qc (10199) reviewed Intemporelle from Au Maître Brasseur (AMB) 16 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Bouteille 500ml. De couleur ambrée-cuivrée et voilée. Nez de houblon floral, herbeux (herbes mouillées, traces de menthe), légèrement citrique ainsi qu’aux notes terreuses, de sucre brun, moyen de levures fruitées (agrumes, notes de poires), léger d’alcool avec des notes de caramel sucré et d’épices (coriandre, traces de poivre). Moyennement ronde en bouche avec un pétillement moyen et une texture légèrement crémeuse et aux petites notes huileuses. Moyenne amertume asséchante de houblon floral et légèrement citrique (pamplemousse, une amertume présente toute la gorgée) accompagné d’un goût de levures fruitées (agrumes, traces de poires et de pêches) et d’un léger goût épicé (poivre doux, léger de coriandre) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût malté de sucre bonbon très doux avec des notes de caramel et de céréales puis en finale l’on assiste à un regain d’amertume toujours asséchante, plus herbeuse (herbes mouillées) et aux faibles notes terreuses ainsi qu’à la présence de notes alcoolisées. Post-goût moyen-long et plutôt sec, moyennement amer de houblon floral, moyennement herbeux et légèrement citrique avec un goût de levures fruitées (zest d’agrumes).
Boutip (9839) reviewed Intemporelle from Au Maître Brasseur (AMB) 16 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
Bottle: Poured a deep slightly hazy brown color ale with a tiny foamy head with average retention and minimal lacing. Aroma of candi sugar and light dry hops is more pleasing then anticipated. Taste is also a mix between some candi sugar with a potent malt backbone and a light dry hoppy finish. Body is about average with good carbonation and no apparent alcohol. A lot better then I had anticipated considering the beer I tasted from this brewer recently.