Évaluation no.29 Septembre 2010. Nez aromatique et floral. Couleur blonde, presque ambrée. Mousse moyenne, peu persistante. Fruitée en bouche avec beaucoup d’agrumes et des accents de caramel. Palette complexe et équilibrée. Ressemble à une blanche. Surprenante.

Bouteille 341ml. De couleur jaune-dorée et claire. Nez de céréales sucrées, de grains de malt pâle, léger de houblon herbeux (herbes fraîches et herbes mouillées) avec des notes de levures fruitées (agrumes sucrées) et des traces de miel. Mince-moyenne en bouche avec un pétillement moyen et une texture aux notes huileuses. Petites notes fruitées (agrumes, traces de raisins verts) accompagné d’un goût de grains de malt pâle lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût de céréales sucrées avec des traces de miel et de pain puis en finale l’on retrouve une légère amertume de houblon herbeux (herbes mouillées, traces de gazon). Post-goût court-moyen, très légèrement amer de houblon herbeux.

Bottle: Poured a clear golden color ale with a rather large foamy head with good retention and some lacing. Aroma of light grainy malt is not overly complex. Taste is quiet bland with some grainy malt and light lingering sweetness. Body is about average with good carbonation. Not bad just not very interesting.