Transylvanian Csíki Sör Honey
Csíki Sör Manufaktúra / S.C. Lixid Project S.R.L. in Sânsimion, Centru, Romania 🇷🇴
Spiced / Herbed / Vegetable / Honey - Honey Winter|
Score
6.03
|
|
Igazi Csíki Mézes Sör
A székely-magyar gasztrokultúrában mindig is helye volt a méznek, a méz- és mézes söröknek. A feljegyzések szerint már a hunok egyik kedvenc itala...
Az általunk főzött Igazi Csíki Mézes Sörhöz az UDVARHELYSZÉKI mézet SZÁSZ ILLÉS korondi méhész biztosította. Így alkottunk egy magas, 9% alkoholtartalmú ünnepi sört.
Egy üveg sörbe megközelítőleg 7 teáskanál(!) méz került.
Köszönjük a Serpentia Egyetem segítségét, amit a termék megszületése érdekében nyújtott.
A termék magas alkoholtartalma miatt napi egy üveg mézes sör fogyasztása javasolt.
A székely-magyar gasztrokultúrában mindig is helye volt a méznek, a méz- és mézes söröknek. A feljegyzések szerint már a hunok egyik kedvenc itala...
Az általunk főzött Igazi Csíki Mézes Sörhöz az UDVARHELYSZÉKI mézet SZÁSZ ILLÉS korondi méhész biztosította. Így alkottunk egy magas, 9% alkoholtartalmú ünnepi sört.
Egy üveg sörbe megközelítőleg 7 teáskanál(!) méz került.
Köszönjük a Serpentia Egyetem segítségét, amit a termék megszületése érdekében nyújtott.
A termék magas alkoholtartalma miatt napi egy üveg mézes sör fogyasztása javasolt.
Sign up to add a tick or review
6/10
500ml, bottle.
You can try it once, but it's just way too sweet for you to actually enjoy it :/
You can try it once, but it's just way too sweet for you to actually enjoy it :/
Tried
from Bottle
on 20 Jun 2025
at 23:02
5.2/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 5
Bottled. Pours deep golden/amber colour with quickly disappearing head. Sweet, spicy aroma and sweet taste. Smooth with well hidden alcohol. Quite one dimensional and a bit too sweet but nothing that cant be expected from a 9% honey beer. Not my cup of tea but basically not bad.
Tried
from Bottle
on 05 Mar 2025
at 06:00
5.5/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 6
Overall 5
--Bottled at Hotell Unicornis, Eger. -- Clear deep golden, small head. Intense honey aroma. Sweet with medium to full body and rounded mouthfeel. Honey and dough. Warming mid bitter finish.
Tried
from Bottle
on 25 Oct 2024
at 20:00
4/10
They added a ton of honey to a really strong beer, it is advertised as mead, but it is indeed only beer with honey, and not a very good at that. --- Beer aliased from original tick of Tiltott Csíki Mézes Sör on 05 Oct 2023 at 17:37 - Score: 4
Tried
from Bottle
on 08 Oct 2023
at 12:55
8.1/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8.5
ez aztán az atom anti finom lágy édeskés test well-well hidden alkohol. de máris beütött a fejben. már alig várom a zünnepeket...
Tried
on 25 Aug 2020
at 19:00
7.1/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Listed as a honey beer, it is actually quite well brewed and unique enough to make it worth a try. The honey is medium and well balanced. Csiki pub Budapest
Tried
on 27 Aug 2019
at 16:55
4.2/10
—
Appearance 4
Aroma 5
Flavor 4
Texture 4
Overall 4
Amber color with a small white head, disappearing very fast. Aroma is sweet, honey, sugar, but also some dust notes. Taste is sweet, very sweet. I don't know if there are really hops in this :D Medium body and carbonation, alcohol taste well controlled at least. Not easy to drink, not my beer.
Tried
on 10 May 2018
at 19:14
6.3/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 7
Overall 5.5
When poured (be careful when opening!) Its color is amazing. His head disappeared immediately. The smell is sweet, wein, in addition to the sweetness, you can't feel malt or hops. The taste is very concentrated, really honey. Belgian sweets, low carbonation. 9 degrees alcohol is nicely hidden with honey. It's special, but it didn't become my favorite. (almost 1 dl flowed out when opened, everything sticks :( because of the honey a lot of foam still develops in the bottle (unfortunately no longer filled) I'm not sure this is a Heller Bock.
***
Üveges. Kiöntve (nyitásnál vigyázni!) csodálatos a színe. A habja eltűnt egyből. Illata édeskés, aszús, az édesség mellett maláta, komló nem is érződik. Az íze nagyon tömény, tényleg mézes. Belgás édesség, gyenge szénsavasság. A 9fok alkohol szépen el van bújtava a mézzel. Különleges, de nem lett a kedvencem. ( a nyitáskor majdnem 1 dl folyt ki, minden ragad :( a méz miatt még sok hab fejlődik az üvegben (sajnos kitöltve már nem) Nem vagyok biztos, hogy ez egy Heller Bock.
***
Üveges. Kiöntve (nyitásnál vigyázni!) csodálatos a színe. A habja eltűnt egyből. Illata édeskés, aszús, az édesség mellett maláta, komló nem is érződik. Az íze nagyon tömény, tényleg mézes. Belgás édesség, gyenge szénsavasság. A 9fok alkohol szépen el van bújtava a mézzel. Különleges, de nem lett a kedvencem. ( a nyitáskor majdnem 1 dl folyt ki, minden ragad :( a méz miatt még sok hab fejlődik az üvegben (sajnos kitöltve már nem) Nem vagyok biztos, hogy ez egy Heller Bock.
Tried
from Bottle
on 02 Apr 2018
at 15:45
5.9/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
Bottle 50 CL. Clear amber, fast diminishing head. Super strong aromatic malts, lots of caramelized sugars, mega-sweet lollipops. Not sure there’s any honey in there. I’ve never taste a beer that sweet (ok, maybe Dark Lord was). Loads of caramelized sugars, some husky grainy bitterness. No proper alcohol, but the tongue gets a little numb. Not bad, but brutally sweet.
Tried
from Bottle
on 11 Jan 2017
at 15:13