Rødskjegg
Hogna Brygg in Kotsøy, Trøndelag, Norway 🇳🇴
Amber / Red Ale - Imperial Regular|
Score
6.99
|
|
Dette er inkarnasjonen av Hognaøl; kraftig maltbunn, heftig humlet, men med en balanse som kjennetegner Olas bryggestil.
Et godt eksempel på at brygging med de tradisjonelle ingrediensene; vann, malt, humle og gjær er mer enn nok for å kunne brygge et smakrikt øl.
Rødskjegg er en imperial red ale med sitrus og furu-humler, balansert av en kraftig karamell-maltbunn.
Rødskjegg var Ola bryggsjefs bidrag til familiens julemiddager før han tok den med inn i Hognabrygg, og det er vi evig takknemlige for :-)
Med både humle og malt i overflod er dette øl som kan brukes til mye, tradisjonell julemat, burger, spicy mat, og ostefatet kan også godt matches med Rødskjegg.
Et godt eksempel på at brygging med de tradisjonelle ingrediensene; vann, malt, humle og gjær er mer enn nok for å kunne brygge et smakrikt øl.
Rødskjegg er en imperial red ale med sitrus og furu-humler, balansert av en kraftig karamell-maltbunn.
Rødskjegg var Ola bryggsjefs bidrag til familiens julemiddager før han tok den med inn i Hognabrygg, og det er vi evig takknemlige for :-)
Med både humle og malt i overflod er dette øl som kan brukes til mye, tradisjonell julemat, burger, spicy mat, og ostefatet kan også godt matches med Rødskjegg.
Sign up to add a tick or review
8/10
—
Appearance 10
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
0,44 boks fra helsekosten på Kvaddå, hjemme: lett uklar, dyp brunrød kobberfarge med eksemplarisk skum helt ned. Innbydende aroma og innsmigrende smak med karamellkjeks, ristede nøtter, mild citrus og noen gode tropiske lyse frukter i bakgrunnen. Balansert og delikat. Meget behagelig bitterhet, de 70 IBU oppleves barre som en diskret smaksforsterker. Bravo Hogna!
Tried
on 05 Sep 2018
at 17:03
7.9/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 8.5
Must be the best amber ale that ever have entered my body. Solid work!
Nice unclear amber color with a fine thick head. Nice lacing. Good intensity in the aroma. Medium to full body and a smooth carbonation level. Pleasant and easy to drink. Well balanced sweetness and bitterness. An usual bready and fruity flavor with a nice pleasant and refreshing herbal hoppy touch. Yummi!
[Can from Vinmonopolet in Halden, Norway]
Nice unclear amber color with a fine thick head. Nice lacing. Good intensity in the aroma. Medium to full body and a smooth carbonation level. Pleasant and easy to drink. Well balanced sweetness and bitterness. An usual bready and fruity flavor with a nice pleasant and refreshing herbal hoppy touch. Yummi!
[Can from Vinmonopolet in Halden, Norway]
Tried
from Can
on 19 Jun 2018
at 11:58
7.4/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Amber with off white head - Malty fruity hop aroma - Malt body to support a hop flavour with good bitterness - the hop bitterness goes into a dry finish - This was good
Tried
on 31 Mar 2018
at 14:18
6.4/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Noe uklar rødbrun farge med høyt skum. Lukter av malt, humle, grape. Mye kullsyre bitter avslutning. medium fylde.
Tried
on 22 Feb 2018
at 18:21
7.1/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
From tap at Cardinal 29.01.18. Cloudy chestnut colour. Off-white head. Fine and balanced aroma and taste of American hops, pale malt, crystal malt, grapes and roganberries. Decent bitterness is lingering on. Medium dry.
Tried
from Draft
on 29 Jan 2018
at 18:50
7.2/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
On tap at Cardinal, Stavanger. Pours copper with off-white head. Aroma of caramel, some chocolate. Tastes bitter with balancing bitterness. Medium bodied, bitter finish.
Tried
from Draft
on 29 Jan 2018
at 18:40
7.2/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
On tap at Cardinal Pub & Bar. Dark ruby colour, large off-white head. The aroma has notes of malts and ripe red berries, a hint of butterscotch. Rich malty flavour but not sweet, hints of red berries, with distinct fruity and piney hops throughout.
Tried
from Draft
on 29 Jan 2018
at 15:26
6/10
Lett tåkete lys brun med høyt beige skum. Lukter barnål, noe blomster og lett karamell. Middels bitter sitrusskall og brent karamell.
Tried
on 09 Dec 2017
at 10:53
6/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 6
Texture 8
Overall 6
Bryggerifestivalen i Trondheim 4 Aug 17. Mørk brun. Filmskum. Forsiktig fruktaroma. Mye kullsyre. Smaken rabarbra & fersken. Søtt helhetsinntrykk.
Tried
on 02 Sep 2017
at 01:43
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Poured from a can at Bryggerifestivalen 2017. Opaque brown coloured body with a rustic shade. Diminishing fawn-coloured head. Dotted spots on the glass. Smell of dark fruits and brown malts. Rich taste of red berry fruits, earth and dark malts. Slightly roasted malt-fruity bitterness to the ending. Well bodied. Smooth on the swallow. Decent. (Trondheim 03.08.2017).
Tried
from Can
on 07 Aug 2017
at 14:07