Une pils un peu boostée à la levure et relevée par une petite acidité...voilà à quoi ressemble cette Dalmatienne qui est une saison insipide, sans imagination, sans puissance ou poésie. Le visuel lui-même n'est pas au top avec un blond légèrement voilé, parcouru de grosses bulles et surmonté d'une mousse blanche n'arrivant pas à couvrir toute la surface. Le nez est sur la levure, le panaché et le citron. Sans passion ni surprise. La dégustation est toute aussi plate avec un manque de présence. A l'attaque nous sommes sur des arômes de céréales, de banane, de citron avec une pointe de coriandre. Une petite acidité nous fait nous souvenir que nous sommes sur une saison et donne une certaine fraîcheur. A partir de la seconde bouche, cette Dalmatienne devient réellement sans intérêt avec citron et céréales. Une petite astringence y est présente. L’arrière-bouche, fade est sans intérêt, tout comme le final sec. L'alcool est paraît-il à 8%...mais celui-ci passe inaperçu. Une bière invisible, ce qui colle bien à un fantôme.

Bottle from Geers. Hazy golden colour, white foam. Yeasty, dry and peppery, some citrus notes. Nice and refreshing.

Florals and some citrus, peel. Pours golden with good head and lacing. Sweet floral finish. Nice stuff and well balanced. Tap at Sovereign.

Hazy, deep golden colored, medium white head. Lemony, spicy yeasty with moderate spicy bitterness and lasting after, some hoppy herbal and spicy notes also, bit fruity, dry finish. Medium bodied, lively carbonation, oily.

Bottle, 750 ml, shared with kajser27 and Max. Hazy dark yellow, huge white head. Lemon on nose, yeasty, bit spicy, lots of carbonation. Medium bodied. Dry. Bitter finish.

(Keg at One Pint Pub, 20190326) The beer poured deep golden and quite cloudy. Its head was medium sized and white. Aroma had fruitiness, spiciness, black pepper, malts and Belgian style yeast. Palate was medium bodied with medium carbonation. Flavours were fruitiness, spiciness, grass, Belgian style yeast, malts and bitterness. Aftertaste was fruity, grassy and bitter. A pleasant balanced brew spicy and fruity yeast.

Creamy white good mostly lasting head. Orange colour. Moderate malty and hoppy and yeasty aroma. Heavy bitter nice flavor. Long heavy bitter finish. Creamy palate. Nice.

On tap @Brasserie 4:20 (Rome). Ambrata scarica, torbida, opalescente, schiuma bianca media persistente. Al naso note di lieviti, erbaceo, scorza d'agrumi, pepe, bubblegum leggero. In bocca è mediamente dolce all'attacco con finale amaro erbaceo. Corpo medio, carbonazione media. Stravagante!