Doctor Brew Experimental Vermont IPA

Experimental Vermont IPA

 

Doctor Brew in Wrocław, Lower Silesian, Poland 🇵🇱

Brewed at/by: Stary Browar Koscierzyna
  IPA - New England / Hazy Regular
Score
6.62
ABV: 5.8% IBU: 66 Ticks: 9
Sign up to add a tick or review

Join Us


     Show


6.8
Appearance - 4 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 10 | Overall - 7

Low head, dark gold liquid, moderately foggy. Citruses in the aroma, along with bubble gum. Rather low (maaaaybe medium) bitterness. More sweet than bitter. Body is also on a medium level.

Tried on 30 Nov 2019 at 19:28


8.1
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 9 | Texture - 8 | Overall - 8.5

Doktorzy dali radę, fajne rześkie piwo w aromacie jak i smaku przewijają się nuty cytrusowe, goryczka na dobrym poziomie trunek godny uwagi. BUTELKA

Tried on 27 Jul 2019 at 05:20


6.4
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Bottle, 5.8%. Yeasty, earthy aroma. Almost clear golden colour. Small stable frothy white head. The flavour starts off very bitter. Has a good malt base with a caramelly touch. The bitterness is quite high, perhaps a bit too high.

Tried from Bottle on 16 Nov 2018 at 19:42


6.5
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Bottle. Pours nearly clear lightish amber with airy white head. Clear aroma of hops and citrus, with notes of yeast and touches of fruit. Bitter, hoppy flavour with notes of citrus and touches of yeast and malt, Dry, bitter aftertaste with estery touches and citric hints. Not bad but a tad watery.

Tried from Bottle on 16 Nov 2018 at 19:34


5

Tried on 11 Sep 2018 at 17:35


5.9
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 4.5

22nd July 2018
Light haze on this gold beer, small bubbly pale cream colour head. Palate is light and has a mild minerally crispness. Thin malts, sweetish. Thin watery orange, trace of something tropical. Mild pine. Minerally finish. Curiously thin and a little watery. The normally reliable Dr Brew has gone a bit off piste with this experiment.

Tried on 22 Jul 2018 at 17:52


8
Appearance - 10 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8

Butelka z datą ważności 26.10.2018. BARWA : ładne jasne równomiernie przymglone złoto. PIANA: biała , średnia, drobno pęcherzykowa, zbita, trwała, opadając pozostawia ładny lacing.AROMAT: Przyjemny chmielowy, rzeźki, słodkie cytrusy (sama słodycz podkrecona karmelem na nienachalnym poziomie), jak trochę się ogrzeje zaczynają dominować białe owoce, po zamieszaniu szkła żywica, generalnie aromat przyjemny i trwały, nie ma się do czego przyczepić. SMAK: fajnia podbudowa słodowa, na pierwszym planie pszenica, którą dopełnia (nie balansuje bo nie ma specjalnie czego) wyraźna goryczka grejpfrutowo-iglasta ( może wydawać się ciut wysoka jak na styl ale jest w stylu starych dobrych Doktorów), jest gładkie, pijalne. W końcu się wzięli do roboty (bo w pewnym momencie myślałem że to bardziej hejt z tym spadkiem jakości, ale po zakupie kilku piw na stacji z podstawowej oferty było naprawdę słabo, praktycznie w każdym piwie wada - to nie było to co pamiętam z początku przygody z DB). No i te nowe odjechane etykiety ( jako że od kilkunastu lat specjalizuję się w psychiatrii jestem w stanie zrozumieć autora;)

Tried on 01 Jun 2018 at 20:33


Tried on 20 Sep 2017 at 10:59


6

Owocowe, ananas, w ogole jasnoowocowe, tropikalne, gladkie, goryczka niemala i dosc dluga, pijalne mocno, wporzo piwko ze zla nazwa 3.3

Tried on 18 Sep 2017 at 08:53