Blau Weisse
Hohenthanner Schlossbrauerei in Hohenthann, Bavaria, Germany 🇩🇪
Weizen - Hefeweizen Spring|
Score
6.61
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Die BLAU WEISSE ist ein Genusserlebnis der besonderen Art und nur saisonal verfügbar. Eingeschenkt im Glas präsentiert sie sich bernsteinfarben und mit einem wunderbar cremigen Schaum. Der feine Duft nach fruchtigen Hopfennoten verrät, dass die BLAU WEISSE eine außergewöhnliche Bierspezialität ist, die im Gaumen Ihre ganze Geschmacksvielfalt offenbart.
Die beiden Hopfensorten Hallertauer Cascade und Hüll Melon zaubern zitrusartige Eindrücke mit Erinnerung an Honigmelone ins Glas. Verkosten Sie die BLAU WEISSE in geselliger Runde und genießen Sie diese einzigartige niederbayerische Weißbierspezialität.
Die beiden Hopfensorten Hallertauer Cascade und Hüll Melon zaubern zitrusartige Eindrücke mit Erinnerung an Honigmelone ins Glas. Verkosten Sie die BLAU WEISSE in geselliger Runde und genießen Sie diese einzigartige niederbayerische Weißbierspezialität.
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7.4/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Half liter can from the 2021 Costco advent calendar, 10/19/21. Hazy orange, large creamy tan head, good retention. Aroma of herbal hop, bubblegum, yeast, green banana. Taste is banana, wheat, yeast, herbal hop. Decent balance. Overall pretty nice.
Tried
from Can
on 06 Nov 2021
at 03:28
7.6/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Schaumentwicklung eher mau. Einfach irre Menge Hefe (ich mag das). Sobald die im Glas ist sieht es aus als hätte man Orangensaft und Milch im Verhältnis 1:1 gemischt. Geruch ungewöhnlich frisch. Geschmacklich domminieren fruchtige Noten, Getreide kommt gleich danach. Sehr viel aromatischer Hopfen (eindeutig kalt gehopft), aber ohne dass es zu bitter wird. Relativ viel Kohlensäure, aber extrem feinperlig. Normalerweise mag ich es weicher lieber, aber hier passt es perfekt und unterstreicht den frischen und erfrischenden Charakter. Aber warum in drei Teufels Namen gibt es das Bier nur in 0,33-Liter Flaschen? Kein normaler Mensch besitzt einen Weißbierstutzen in einer anderen Größe als 0,5 Liter (falls doch, sind Sie ein komischer Kauz und ich will gar nicht wissen, was man alles in Ihrem Keller finden würde).
Tried
on 28 Jul 2021
at 20:42
4.6/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 4
Overall 3.5
Aus der Flasche (bbe 14.10.2021) im 2021-07 getrunken. Dieses trübe, gelbe Weizen kommt in der Nase mit einer leichten Säure und ganz wenig Banane daher. Am Gaumen ist es etwas unstimmig denn da ist eine leicht säuerliche Note (kleines Bäuerchen) und eine feine Specknote was man fast schon spannend nennen kann. Im Sommer ein ordentlicher Durstlöscher.
Tried
on 14 Jul 2021
at 18:36
6.5/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Can. Slightly hazy amber beer with a cream head. Light banana and light spice aroma. Citrus and spice flavor with light banana and light wheat. Medium bodied. Citrus and spice linger with light banana and wheat.
Tried
from Can
on 15 Dec 2019
at 19:24
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
500ml can; BB May 2020. Drank in California on 9th Dec 2019 at my Son-in-Laws house. Misty dull golden look, weak head that soon turn to a wisp the nothing. Mild yeasty presence in both the aroma and taste, light hop bitterness and some traces of the usual Hefeweizen banana and spicy esters/flavours.
Tried
from Can
on 10 Dec 2019
at 07:11