Kloster-Sud
Klosterbrauerei Weißenohe in Weißenohe, Bavaria, Germany 🇩🇪
Lager - Dunkel / Tmavý Regular|
Score
6.63
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Ein Spezialbier, welches die fränkische Brautradition einmal mehr unterstreicht.
Unser Klostersud ist ein feinwürziges, malzbetontes Meisterstück der fränkischen Braukunst. Es besticht durch beste Rohstoffauswahl und ein aufwändiges Brauverfahren. Im Antrunk eine leichte Süße, die dann von einem großen Geschmackskörper begleitet wird, der selbst Frauen mit der Zunge schnalzen lässt.
Unser Klostersud ist ein feinwürziges, malzbetontes Meisterstück der fränkischen Braukunst. Es besticht durch beste Rohstoffauswahl und ein aufwändiges Brauverfahren. Im Antrunk eine leichte Süße, die dann von einem großen Geschmackskörper begleitet wird, der selbst Frauen mit der Zunge schnalzen lässt.
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6.6/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Bottle shared in London - cheers! Pours clear amber-gold with a creamy topping. The nose has sugary bread, some caramel, ripe fruits. Medium sweet flavour with more sugary bread, cereal, biscuits, light caramel, faint citrus. Medium bodied with average carbonation. Lightly gooey in the finish, more sugary bread, cereal. Tasty, if simple.
Tried
from Bottle
on 21 Apr 2016
at 14:47
6/10
Tried
on 21 Apr 2016
at 14:32
7.1/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Bottle. Archer Road Beer Stop, Sheffield. Clear, bright, copper colour. Thin, foamy, pale cream head. Nose has spicy biscuit malts. Earthy hop. Damp grain. Hazelnut. Some fruit, along the line of figs or dates. Further notes of sourdough bread. Taste is nutty sweet. Some fruity tang. Smooth mouthfeel. Medium body. Gets sweeter as it goes along. Touch of fruity sourness on the finish. Tasty.
Tried
from Bottle
on 26 Mar 2016
at 13:29
6/10
Tried
on 18 Jan 2016
at 12:12
6.5/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 6
Bottled. Almost clear amber, rich head. Bready nose with some grass. Mid sweet with medium body and well rounded mouthfeel. Bread and grass, some caramel. Low-medium bitterness.
Tried
from Bottle
on 10 Jul 2015
at 14:09
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Clear amber brown, white head. Malty aroma, light yeast, caramel. Sweet malty flavour, malty finish.
(from draught @ Volkspark Hotel, Bamberg)
(from draught @ Volkspark Hotel, Bamberg)
Tried
on 15 Nov 2014
at 06:55
8.4/10
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Appearance 8
Aroma 9
Flavor 9
Texture 8
Overall 7.5
Rating from 2005. Röstmalzig-mildes Bier. Karamell, nicht zu malzig-süß. Milde Herbe, die sich gut einfügt. Toll. --> 13
Tried
on 01 Nov 2014
at 06:02
6.6/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Bottle @ home. Pours amber with a dense creamy offwhite head. Aroma of malt, caramel, hay, light fruity. Flavor is malty, caramel, nuts, hay, fruit. Medium body, average carbonation. 280814
Tried
from Bottle
on 28 Aug 2014
at 09:06
8.3/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 9
Texture 10
Overall 8
500 mml Bottle tasted at home on 12/04/2014. Deep dark brown colour with creamy head and medium body. Dark grains and malt on the taste. Drinkable beer with a perfect carbonation. Nice one.
Tried
from Bottle
on 14 Apr 2014
at 05:58
6.3/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 7
Ins Glas ergießt sich ein rötlichbraunes Bier mit ordentlicher Schaumkrone. Geruch röstmalzig, Karamell, leicht würzig. Geschmack leicht röstmalzig, leicht würzig, Karamell, leicht schokoladig.
Tried
on 22 Mar 2014
at 04:03