Kloster-Sud
Klosterbrauerei Weißenohe in Weißenohe, Bavaria, Germany 🇩🇪
Lager - Dunkel / Tmavý Regular|
Score
6.63
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Ein Spezialbier, welches die fränkische Brautradition einmal mehr unterstreicht.
Unser Klostersud ist ein feinwürziges, malzbetontes Meisterstück der fränkischen Braukunst. Es besticht durch beste Rohstoffauswahl und ein aufwändiges Brauverfahren. Im Antrunk eine leichte Süße, die dann von einem großen Geschmackskörper begleitet wird, der selbst Frauen mit der Zunge schnalzen lässt.
Unser Klostersud ist ein feinwürziges, malzbetontes Meisterstück der fränkischen Braukunst. Es besticht durch beste Rohstoffauswahl und ein aufwändiges Brauverfahren. Im Antrunk eine leichte Süße, die dann von einem großen Geschmackskörper begleitet wird, der selbst Frauen mit der Zunge schnalzen lässt.
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6.6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
0.5l bottle in a bavarian beer set from marktkauf. pours a clear amber with a frothy off-white head. aroma of toasted malts, caramel, nougat. flavour of leaves, nuts, caramel, black tea. rather bitter for a dunkel, the bitterness makes quite a difference.
Tried
from Bottle
on 16 Oct 2017
at 17:42
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Flasche 0,5l: Kupfer, glasklar, mäßig stabiler feinporiger Schaum; frische + sehr würzige Nase, dunkle Fruchtigkeit, Malz, Getreide, kräftige Hopfennoten, Röstaromen, fruchtig-herbe Bitterkeit; frischer + würziger Körper, Röstaromen, Malz, Getreide, dunkles Karamell, cremig, kräftige Kohlensäure, kräftige Hopfenaromen; angenehmer fruchtig-würziger Nachgang
Tried
on 16 Oct 2017
at 08:15
6/10
0,5l Bottle from wunderbeer, Budapest. Kicsit túlságosan édeskés gyönyörű mahagóni lötty.
Tried
from Bottle
on 25 Sep 2017
at 14:46
6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Aus der Flasche 2013-01.Leckere, ausgewogene deutsche Handwerkskunst. Süffig.
Tried
on 03 Jun 2017
at 05:58
6.1/10
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Appearance 10
Aroma 5
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
Hatalmas, örökké tartó hab, bronz szín. Karamelles, malátás illat. Karamelles, malátás ízvilág némi fűszeres aromával. Könnyed, közepesen szénsavas, enyhén keserű. Kellemes, jól kiegyensúlyozott sör, de van egy kis égett mellékíze.
Tried
on 06 Mar 2017
at 12:13
7/10
Tried
on 31 Aug 2016
at 20:07
6.4/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 7.5
Amber color with a minimal and quickly diminishing off-white head. Aroma has notes of caramel and dry fruits. Flavor is bittery, some earthy notes and light caramelish. Light bitterness on palate, mild maltiness.
Tried
on 23 Jun 2016
at 08:17
5.9/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 5
Texture 6
Overall 5.5
Bottle shared at the big Dave tasting at craft beer Co Islington. Many thanks to Daniel for this one. Dark orange amber coloured pour with a small off white head. Aroma is semi sweet caramel, bready, airy malts, spicy Nobel hop. Flavour is composed toasted bread, hint of jammy fruits, airy, cardboard. Palate is semi sweet, airy, moderate carbonation. Ok.
Tried
from Bottle
on 02 May 2016
at 09:31
5.6/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
Bottle at Craft Islington thanks to Dirty D. It pours fresh, bready malts, sweet candied peel, grass and paper. The taste is soft, sweet, candy, sugary malts, sweet bread, candied apricot, dull sherbet and biscuit with a sweet finish. Medium body and fine, foamy carbonation. OK, but a bit overlay sweet for my liking.
Tried
from Bottle
on 26 Apr 2016
at 13:15
6.4/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
21st April 2016
Craft Islington bottleshare. Thanks to Danny. Clear gold beer, thin pale cream colour head. Palate is airy and semi dry, Modest fine carbonation. Bready pale malts. Light floralness and ripe citrus. Light semi dry finish. Solid German conservative fayre.
Craft Islington bottleshare. Thanks to Danny. Clear gold beer, thin pale cream colour head. Palate is airy and semi dry, Modest fine carbonation. Bready pale malts. Light floralness and ripe citrus. Light semi dry finish. Solid German conservative fayre.
Tried
from Bottle
on 23 Apr 2016
at 11:17