Doc 15
Birrificio Messina in Messina (ME), Sicily, Italy 🇮🇹
Lager - Pale Regular|
Score
6.11
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pleis (1945) reviewed Doc 15 from Birrificio Messina 4 years ago
Appearance - 4 | Aroma - 4 | Flavor - 4 | Texture - 4 | Overall - 6.5
bottiglia 33 cl, classica lager da battaglia bevuta in albergo prima di andare al bar di sotto. Quest’anno lo stretto lo abbiamo attraversato, domani si torna a casa. Bella avventura. Grazie Master Luino. c. Qui conviene b. Capo Peloro Hotel. 04.09.21
pcvpcvpcv (517) ticked Doc 15 from Birrificio Messina 4 years ago
Barva zlatava, pena minimalni. Vune sladova. Chut sladova sucha, nizsi stredni horkost, bez pachuti. Dojezd do sladova, az ovocna. Cisty jizansky lezak.
nimbleprop (16838) reviewed Doc 15 from Birrificio Messina 5 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 5.5
12oz bottle to go from Menomale. Pours a clear, dark gold with some ringing white head. Nose has corn, malt, grass, chewed bubblegum, a little orange peel. Flavor is chewy with grains, malt, corn, treacle, orange still lurking. Medium bodied, bigger mouthfeel than I expected.
DerPhilynck (3863) ticked Doc 15 from Birrificio Messina 7 years ago
Lci
labeerinthum (9171) reviewed Doc 15 from Birrificio Messina 8 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
Il gusto al naso va sull'orzo. L'intensità olfattiva è normale e la continuità olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una discreta resistenza. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. La frizzantezza si manifesta sotto forma di bollicine medio-fini. La carbonazione è bassa e la velocità di ascesa è nella media. Il colore è giallo dorato. Il corpo è medio. L'amaro è contenuto. L'intensità gustativa è normale. La costanza gustativa è sufficiente. Le sensazioni boccali finali sono di facile beva. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. Al palato arrivano impressioni di miele, pane e cereali.