Nanobrasserie de l'Ermitage Dr. Lulu

Dr. Lulu

 

Nanobrasserie de l'Ermitage in Anderlecht, Brussels Capital Region, Belgium 🇧🇪

Collab with: Brasserie Cambier
  Pale Ale - American Style / APA Special
Score
7.34
ABV: 4.6% IBU: - Ticks: 4
Nous vous présentons un nouveau brassin collaboratif, cette fois avec nos amis de la Brasserie Cambier située dans la région de Lille. Docteur Lulu rend à nouveau hommage à l'émission culte Strip Tease. Avec Nico de chez Cambier dans le rôle de cet attachant personnage qui rêve d'être docteur.

Cette pale ale bien tropicale ravira les amoureux de houblons (Cryo Mosaic, Enigma et Sabro). Malgré ses 4,6% elle a un beau corps bien sur les céréales avec un maltage généreux d'avoine et de blé.
 

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8
Appearance - 8 | Aroma - 9 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 8

1/VII/22 - on tap @ DOK Brewing Fest (Gent), BB: n/a (2022-806) Thanks to all for sharing the beer!

Cloudy blond beer, creamy dense white head, pretty stable, adhesive, leaving some lacing in the glass. Aroma: oh good, smells like nice old school West Coast IPA! Hoppy and resinous, good clean malt bill, good stuff! MF: ok carbon, medium body. Taste: a bit malty, grains, very bitter, good! Aftertaste: bitter, rather soapy, hoppy, a bit sweet and malty, dry, ok stuff!

Tried from Draft at Dok Brewing Company on 01 Jul 2022 at 16:00


7.5

Tried from Draft at Dok Brewing Company on 01 Jul 2022 at 15:17


7.9
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 7 | Overall - 8

Draft at the brewery. Hazy golden. Thick dank hops, oats, wheat, bready malts, quite fruit but also massive dank weedy hop goodness. Medium sweet and bitter. Lovely.

Tried from Draft at Brasserie de l'Ermitage on 01 Jul 2022 at 14:55


7.9
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7.5 | Texture - 8 | Overall - 8

33cl can, BB 15/12/2021.
Dorée paille présentant un léger trouble, col épais blanc.
Arôme su un bouquet plaisant fruité avec un léger côté melon et mandarine avec pointe de crème avec un rétro léger de Mosaic Cryo pour un côté terreux. Pointe aussi de fruits à noyaux.
Palais est léger, parfait avec un léger côté crémeux, rondeur de l'avoine mais aussi du houblon Sabro et un léger tropical, caractère estival plaisant, pointe épicée en fin de bouche.

Tried from Can from Malting Pot on 23 Apr 2021 at 16:56