Brasserie du Borinage Peau de Pêche

Peau de Pêche

 

Brasserie du Borinage in Boussu, Hainaut, Belgium 🇧🇪

  Pale Ale - American Style / APA Special
Score
6.64
ABV: 6.0% IBU: - Ticks: 4
Dessiné par le grand couturier Yves Saint Jobard, le training peau de pêche est un incontournable de la garde-robe boraine.
Rendez-vous galant, mariage, baptême et même enterrement il jalonne la vie des Borains en quête de confort et de style.
La PEAU DE PECHE TRAINING Pale Ale lui rend hommage avec une texture soyeuse, un goût fruité haut en couleur et un peps taillé sur mesure... ça glisse tout seu !
Rendez-vous dès ce vendredi à la brasserie les biaux et les belles !
PS : oui l’étiquette est en véritable peau de pêche !
 

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6.4
Appearance - 6 | Aroma - 6.5 | Flavor - 6.5 | Texture - 6 | Overall - 6.5

33cl can from Delhaize Chazal in Brussels.
F: medium, egg-white, average retention.
C: deep gold, hazy.
A: peach, yellow berries, apricot.
T: medium malty base, light peach, some herbal tones, green tea, not so sweet so ok, medium carbonation, bit strange all together.

Tried from Can on 10 Apr 2025 at 18:29


6.4
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Slightly hazy deep golden beer with a white head. Aroma of mid sweet peach, apricot, gently resinous hops. Taste of peach, mild sweetness, yeast, pale malt, mild bitterness, easy to drink.

Tried on 07 Feb 2024 at 13:57


6.1
Appearance - 7 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

33cl can, BB11/03/2023, étiquette actuellement faite avec de la peau de pêche. On peut dire que l'étiquette est originale avec tous les clichés.
Dorée/pâle, col fin crémeux blanc.
Arôme sur des effluves fruitées de pêche avec un apport houblonné un peu plus agrumes en retrait mais le côté chinook semble fort absent - rien du bouquet pin pourtant très habituel - la pêche reste en nette dominance. Nez comme en bouche, effet 'stale' de feuille de thé en infusion qui sont resté trop longtemps combiné avec un rétro céréales rappelant un effet malta. Petite pointe de malt pâle.
Palais met de suite ne bouche avec un fruité de pêche plaisant mais qui combiné au reste laisse un caractère 'off' . Le tout est de suite suivi par une petite touche de sécheresse des grains - le tout à un côté un peu 'off' de pêche et de grains voire de 'stake green tea leaves' voir de surfermentation. Astringence un peu bizarre.

Tried from Can from Drink des Primevères on 13 May 2021 at 18:34


7.5
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 8

30/IV/21 - 33cl can from Geers (Oostakker), shared @ home, BB: 11/III/23 (2021-335)

Clear blond to light orange beer, creamy dense bit irregular white head, pretty stable, adhesive, leaving a nice lacing in the glass. Aroma: bit of a smoky character, fruity touch, caramel malts. MF: ok carbon, medium body. Taste: surprisingly sourish start, peaches and passion fruits, nice bitterness, very acidic, some orange juicy. Aftertaste: pretty darn sour, passion fruits, peaches, soft bitterness, some hoppy notes, orange peel, peaches, nice one!

Tried from Can from Dranken Geers on 30 Apr 2021 at 18:00