Famiglia On Board
Birrificio Indipendente Liquida in Ostellato (FE), Emilia-Romagna, Italy 🇮🇹
IPA - West Coast Special|
Score
6.62
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Mosaic, Nugget, Simcoe.
Il risultato che abbiamo ottenuto è una birra chiara leggermente velata in stile West Coast IPA con sentori pinosi, resinosi ma al contempo anche molto spinti sulla frutta tropicale e l’erbaceo. I luppoli Mosaic e Simcoe provengono dalla Yakima valley, mentre il Nugget dall’Oregon.
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Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Tap at Malto, Riccione, Italy. Pours transparent gold, with medium grained white foam. Aroma is hoppy, resinous, floral, a little malty. Body and carbonation are average. Taste is fairly bitter, with some sweetness behind. Final is average.
Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 4 | Overall - 16
Lattina. Al naso arrivano impressioni di luppolo. La finezza olfattiva è elevata e l'esistenza olfattiva è apprezzabile. Il manto birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è strutturato. L'amaro è deciso. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona . Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è intenso. Al palato prevalgono sentori di miele, crosta di pane, frutta secca, luppolo, resina, pino, agrumi, pompelmo, ananas, arancia amara, vaniglia, albicocca e tabacco.
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 8.5
Can in the hotel room at Hilton, Molino, Venice, 13th November 24. Pours a golden clear beer. Aroma is marmalade and pith. Taste is resinous, bitter, pithy, grapefruit, a bitter and rounded finish. Good one
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 6.5
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Tap at Gentle Boozers. Pale clear golden, white cream. Grape jam, Citrus and apricot, spritzy bitter, wide botanical finish, good aperitivo.
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 9 | Texture - 6 | Overall - 7.5
29/6/2022. Can at B Locale, Milano (really liked this place!). Pours clear pale gold with a large fluffy white head. Aroma is hoppy, tropical, with light piney/herbal notes. Very nicely balanced bitterness and sweetness. Enjoyed this.