Než jsme toto pivo uvařili ve velkém, předcházely mu dvě domovařičské várky v garáži s kamarády, abychom si byli jisti, že to dává smysl a ono ANO. Je to takový kříženec mezi bavorskou pšenicí a American Wheat. O pivo bylo pečováno tak, aby klasické specifika weissbieru byla upozaděny. Aroma banánu tu je, ale díky chmelení za studena a nižším teplotám při kvašení převládá aroma limetek a kokosu. Díky tomu, že pivo připomíná piňakoládu, je ideální do skvělého počasí a svůj weissbierovský základ taky nezapře. Na Zdraví!
Sign up to add a tick or review
Rotin (7849) reviewed Piña (DDH Weissbier) from WildCock 4 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7
Draught at festival 3. výročí první várky pivovaru Cobolis. Hazy, straw colored. AROMA- lots of bubble gum, vanilla, wheat, herbal. FLAVOR- neutral, lightly bitter, wheat, bubble gum, herbal, coriander. Medium bodied. Tasty.
Marko (21878) reviewed Piña (DDH Weissbier) from WildCock 4 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Tap at Cobolis 3rd Anniversary. Shiny, opaque/murky yellow body, white head. Soft aroma, banana, lime, phenolic touches, some wheaty tartness. Not bad at all... but then the taste almost blew me away, A well balanced, soft, lean, drinkable mix of lime, banana esters, bubblegum, tiny touch of vanilla, almost no phenolics there, just balanced, drinkable, with hoppy and estery notes vying for dominance. Very, very good beer, above all expectations!