Brauerei Hirt (Hirter) Morchl

Morchl

 

Brauerei Hirt (Hirter) in Micheldorf, Carinthia, Austria 🇦🇹

  Lager - Dunkel / Tmavý Regular
Score
6.63
ABV: 5.0% IBU: - Ticks: 92
Kennzeichnend für das Hirter Morchl ist der malzbetonte, eher trockene Antrunk und der trotz vorherrschendem Malzton differenzierten Geschmacksempfindung am Gaumen. Für Malzbier ungewöhnlich schlanker, ja sogar zartbitterer Abgang.
 

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6.9
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 6.5

0,5 l, bottle.

Tried from Bottle on 12 Dec 2025 at 21:23


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

0,5l bottle from BILLA PLUS in K2 Shopping Kittsee. Head is big, tanned, good retention. Colour is dark brown with dark coppery hue against the light, clear. Aroma is dark malts, dark bread, some dark fruits. Taste is medium malty base, dark bread, light nutty, caramel, bit more on the sweet side, medium carbonation, decent bitterness, ok for the style, enjoyed.

Tried from Bottle on 30 Aug 2025 at 18:21


7

Keg at sleeping village. Pours deep ruby, nose is malty, smoked cheese, berries, taste is toffee, herbs, light fruit. 8/7/7/7/6/6

Tried on 10 Aug 2025 at 21:10


5.6
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5

slight roast aroma.
roast malt flavour.3/5
medium body and medium to light carbo.

Tried on 05 Jun 2025 at 12:56


7
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

I really like dunkels. This is actually a good one. It is has a nice slightly sweet toasty flavor. Nice brown color. good foamy head and nice bready, aroma.

Tried on 24 Mar 2025 at 05:09


8.2
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 9 | Texture - 8 | Overall - 8

Аромат отличный, на месте мягкось от жареного солода, даже немного кофейка как будто, немного дрожжкй от хлебугка. Цвет полу темный, в стиль, пенка средняя коричневая. Вкус почти идельный для Мюнхенца. Есть бархатистость солодовая сразу, при этом пиво само очень питкое. Есть карамелька, небольшая сладость, при этом питко, дрожжей почти нету а хлебушка черного в меру. В общем один из лучших темных лагерков.

Tried on 07 Feb 2025 at 05:51


7.1
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6.5

Draught @ The Map Room, Chicago (Oct 2024). Clear reddish dark brown with a large spongy dark beige head, caramel malt aroma, medium carbonation, mildly sweet caramel malt taste with dark roast flavors, smooth body, long medium bitter caramel finish. Very smooth and tasty.

Tried on 05 Nov 2024 at 15:59


8.2
Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 9

Many thanks for this classic and traditional dunkel beer to mr. Marek. No to jest piwo. Ciemne tresciwe, ciezkawe, ze spora sniada piana, baaardzo trwala, lekkie pod swiatlo rubinowe odbicie co swiadczy o gestosci i solidnosci tego dunkela. Palone, kawowe lekko kwaskowe po prostu bardzo dobre tradycyjne ciemne piwo.

Tried on 12 Jul 2024 at 19:57


7.3
Appearance - 9 | Aroma - 7.5 | Flavor - 6.5 | Texture - 7 | Overall - 7

Optisch klar und sehr dunkel kastanienbraun mit orange-roten Reflexen und sehr feiner Perlage. Die nussbraune, feinporige Schaumkrone wirkt dabei cremig-stabil und langlebig. In der Nase vernimmt man kräftige Röstmalznoten von dunklem Karamell, dunkler Schokolade und Kaffee. Der Antrunk kommt frisch, weichspritzig, leicht süßlich, kräftig malzig, mäßig herb und erinnert an Kakao. Der Körper zeigt sich in einer angenehmen, mäßig kräftigen Fülle mit sehr feiner und sanfter Rezenz, einer samtigen, beinahe cremigen Textur und einem schönen Spiel aus leichter Süße und guter Trockenheit. Geschmacklich und aromatisch lassen sich süßlich-herbe Noten von Karamell, Schokolade und Kakao wahrnehmen. Eine zarte Röstmalzsäure schwingt dabei mit. Der Hopfen spielt eine absolut untergeordnete Rolle und macht sich lediglich durch eine zart trockene Hintergrundnote bemerkbar. So ergibt das ein absolut rundes und harmonisches Gesamtbild. Im Gegensatz zu vielen anderen Dunklen aus Österreich, ist dieses hier nicht zu süß, sondern sehr ausgewogen und angenehm schokoladig herb. Mit dem bereits erwähntem Mundgefühl entsteht so eine schöne Drinkability. Im Nachtrunk wirken die malzigen Noten von dunklem Karamell und Schoko/Kakao sehr gut und lange nach und weichen erst nach einiger Zeit einer leicht trockenen Hopfenherbe. Mein Fazit: Dieses Bier schlägt die perfekte Brücke zwischen unkomplizierten Feierabendbier, tollem Speisebegleiter und Genussbier. Definitiv eines der besten Dunklen in Österreich!

Tried from Bottle on 12 Jul 2024 at 12:35


5.9
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Black with a medium sized beige head. Anise, wood and bread crust. Medium finish and body.

Tried on 09 Apr 2024 at 19:32