Opičí Ejl
Budějovický Budvar (Budweiser) in České Budějovice, South Bohemian Region, Czechia 🇨🇿
Collab with: Nachmelená OpicePale Ale - American Style / APA Special Out of Production
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Score
6.22
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Opičí Ejl je výsledkem spolupráce kamarádů sládků Petra Košina z Budvaru a Michala Kuřece z minipivovaru Nachmelená Opice. Jedná se o první pivo typu ALE, které se v Budvaru kdy uvařilo, ale již o několikátou a určitě ne poslední spolupráci Budvaru s minipivovarem.
Extrémně pitelné pivo s příjemnou hořkostí i plností. Díky americkým chmelům je cítit aroma květin, ovoce a citrusů.
Chmel: Cascade, Simcoe, Mosaic, Amarillo
Slad: Český světlý, Bavorský, Pale Ale, Crystal Light
EBC: 19
Extrémně pitelné pivo s příjemnou hořkostí i plností. Díky americkým chmelům je cítit aroma květin, ovoce a citrusů.
Chmel: Cascade, Simcoe, Mosaic, Amarillo
Slad: Český světlý, Bavorský, Pale Ale, Crystal Light
EBC: 19
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6.3/10
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Appearance 9
Aroma 7
Flavor 5
Texture 6
Overall 5.5
Im Glas findet sich ein sattes goldgelb bis hellbernsteinfarben wieder. Eine ganz zarte Trübung bringt einen gewissen Glanz in die Sache. Ansehnliche CO2-Perlen bahnen sich ihren Weg nach oben. Die weiße, feinporige Schaumkrone ist flaumig-stabil und gut haltbar. Die Duftaromatik präsentiert sich süßlich-fruchtig mit schönen exotischen Noten von Ananas, Litschi und ein Hauch Zitrusfrucht, Kirsche, sowie karamellmalzigen Tönen. Im Antrunk frisch, spritzig und fruchtig-herb. Am Gaumen offenbart sich eine überraschend malzige bis röstige Aromatik, die von einer sehr dominanten Herbe begleitet wird. Die erwarteten fruchtigen Aromen halten sich sehr im Hintergrund. Man nimmt fast ausschließlich Röstmalz und Herbe wahr. Dadurch ergibt sich ein nur mäßiger Trinkspaß, sowie eine mäßig gute Süffigkeit. Auch wenn dieses Bier per se nicht schlecht ist, würde mach sich nach den ersten Eindrücken der Optik und Olfaktorik doch etwas mehr erwarten. So bleibt es dann doch etwas zu einfältig. Im Nachtrunk klingen die röstigen Aromen gemeinsam mit den zarten Fruchtaromen langsam aus und eine kantige Herbe bleibt für lange Zeit stehen.
Tried
from Bottle
on 18 Jan 2022
at 07:54
5.8/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 5
Bottle 0.33l. Lightly cloudy, amber colored. AROMA- a bit sour, pale plums, tropical fruit, citrusy, peach, candies. FLAVOR- neutral to dry, lightly bitter, fruity, spicy. Medium bodied. Classic macro APA.
Tried
from Bottle
on 28 Dec 2021
at 22:40
4.9/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 4
Texture 4
Overall 5.5
Eine Kooperation der großen tschechischen Staatsbrauerei, die sich hier mit den im Lade schon rechtbekannten Brauern von Nachmelená opice (dt.: hopfiger Affe) zusammentut. Gebraut wird natürlich in der Industrieanlage in Budweis. Es ist ein Ale, das aber nicht die Hopfigkeit eines IPA hat, sonder eine leichte süße Karamellnote, die nicht so in das Ale-Gefüge passt. Konnte mich nicht ganz überzeugen.
Tried
on 30 Oct 2021
at 15:04
6.5/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
# 2607; 10/2021. Grainy, resiny and citrus aroma. Clear gold body; white head. Dry, grainy, herbal, resiny, citrus. Dry, strongly hoppy ale - closer to golden ale than APA, I guess. Good ale. 0,3 l, bottle, supermarket, Pilsen (Bohemia. CZ).
Tried
from Bottle
on 07 Oct 2021
at 19:14
6.4/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Tap at this Rock Café in Národní, randomly stumbled onto it, so figured why the hell not. Hazy golden body, thick white head. Berry hoppy notes in the aroma, nice at first, but weird phenol touches show up later on near the end of a whiff. Fruity, sweet taste - a bit caramelly, grainy, simple. Light mang, light sweaty, lightly bitterish touches. I mean... Meh.Dunno okay at times, but not great at others.
Tried
from Draft
on 13 Aug 2021
at 23:48