Helles Vollbier
Hübner Bräu (Steinfelder) in Stadelhofen, Bavaria, Germany 🇩🇪
Lager - Keller / Zwickel / Landbier Regular|
Score
6.11
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Das Vollbier der Brauerei Hübner in Steinfeld gehört zu Recht zu den Klassikern in der Bamberger Region. Es verkörpert ein perfektes fränkisches Kellerbier. Klar filtriert begrüßt es im Glas mit seiner satten korngelben Farbe. Darüber steht ein fester, feinporiger, leicht beiger Schaum, feine Perlen finden zielstrebig ihren Weg nach oben ins weiche Schaumbett.
In der Nase findet sich das Getreide wieder, es duftet nach einem frisch abgeernteten fränkischen Kornfeld. Dahinter verstecken sich Aromen von Toffee und süßem Teig. Dieses Potpourri weckt die Lust auf den ersten Schluck, der die Zunge mit einem vollen, weichen und runden Geschmack umschmeichelt. Er wird abgelöst vom Eindruck einer Scheibe Vollkornbrot mit einer dicken Schicht Wildblütenhonig. Am Ende bleibt eine kurze, feine Bittere, die die Vorfreude auf den nächsten Schluck weckt.
In der Nase findet sich das Getreide wieder, es duftet nach einem frisch abgeernteten fränkischen Kornfeld. Dahinter verstecken sich Aromen von Toffee und süßem Teig. Dieses Potpourri weckt die Lust auf den ersten Schluck, der die Zunge mit einem vollen, weichen und runden Geschmack umschmeichelt. Er wird abgelöst vom Eindruck einer Scheibe Vollkornbrot mit einer dicken Schicht Wildblütenhonig. Am Ende bleibt eine kurze, feine Bittere, die die Vorfreude auf den nächsten Schluck weckt.
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7.5/10
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from Bottle
on 31 Oct 2019
at 17:26
8/10
Echt heerlijk die Duitse pilsies
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from Bottle
on 15 Oct 2019
at 17:52
6.5/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 6
500 ml bottle. Clear dark golden, almost amber, small head. A lot of malt, grain, hay, nuts, citrus and bread. Dry bitterness, malty sweetness. Medium bodied, oily texture, soft carbonated, dry finish. Crisp, malty, refreshing.
Tried
from Bottle
on 31 Aug 2019
at 19:07
5.5/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 6
Texture 4
Overall 6
Light amber color, butterscotch aroma. Buttery, malty flavor. Just a bit hoppy. Tasty beer, allbeit not totally clean.
Tried
on 26 Aug 2019
at 12:07
6/10
—
Appearance 4
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 6
Flaska från Landbierparadis. Lätt smutsig gyllengul klar vätska med lågt vitt skum. Lätt jästig doft och smak, torr, ganska lätt kropp, lätt träig och lite rökig smak. Lite udda och kanske inte riktigt i högform. Ok
Tried
on 04 Mar 2019
at 16:23
6.2/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
11th Sep 2018, half-litre on tap (as Otto HübnerBrau) outside 'Stilbruch', Bamberg. Light haze to the copper/bronze body, white head. Malty aroma with some herbal esters hanging around too. Taste is more bitter than the nose suggests, but there is still a malty leaning flavour wise. Nice.
Tried
from Draft
on 18 Sep 2018
at 09:38
6/10
Tried
from Bottle
on 25 Aug 2018
at 01:11
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Bottle from Landbierparadies. Light hazy golden colour, white foam. Nose of cereals, bread, malts. Taste is light sweet, bit bready, light bitter finish. Not a bad one.
Tried
from Bottle
on 03 Apr 2018
at 18:49
6.8/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 7
Bottle. Slightly unclear deep golden color with white head. Aroma is buttery, straw, peas, grain. Taste is earthy, a bit dog food, grains, herbal, reminiscent of DMS. Oily mouthfeel with natural carbonation. Not great. 5-3-5-3-8 Tap. Clear dark amber color with white head. Aroma is super juicy, toffee, slightly buttery. Taste is the same. Nice!
Tried
from Bottle
on 03 Dec 2017
at 12:41
7/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
At Akkurat. Clear amber with a medium head. Medium sweet with malt, hops, some fruit and flowers. The body was around medium as was the bitterness.
Tried
on 23 Feb 2017
at 09:28