Schneewalzer Winter-Weisse
Herrnbräu Bürgerliches Brauhaus in Ingolstadt, Bavaria, Germany 🇩🇪
Weizen - Dunkelweizen Winter|
Score
6.40
|
|
When it gets colder outside, at HERRNBRÄU we brew a particularly rich wheat beer - the Schneewalzer. This top-fermented special beer is only made from fine raw materials such as the best caramel malt and is stored for an extra long time.
Sign up to add a tick or review
7/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
Bottle from Beers of Europe. Pours hazy dark amber with a persistent off-white head. Aromas of banana, toffee and bread. Taste adds light spice and dough. Light sweet finish.
Tried
on 13 Feb 2026
at 15:48
7.8/10
—
Appearance 9
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Bardzo dobre, nalane do szklanicy Erdingera, piekna czapa piany, jest kremowa, barwa czerwono brazowa, metne i to bardzo, piana trzyma sie do konca, lekkie nuty korzenne i karmelowe, nieco pieczonego banana oraz gozdzikow i kardamonu. Klasyczna ciemna pszenica, ale podkrecone na maksa.
Tried
from Bottle
on 21 Jan 2026
at 19:31
6.1/10
—
Appearance 7
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Barwa pomarańczowa, zmętnione, piana w kolorze złamanej bieli, obfita, niezbyt trwała.
W aromacie banan, goździk.
W smaku lekko kwaskowe, półwytrawne, nieznaczna podbudowa pszenna, akcenty bananowe i goździkowe. Mało akcentów karmelowych.
Goryczka niska, wysycenie średnie, ciało w normie, brakuje jednak rześkości i jest nieco za mało wyraziste.
Mocno przeciętne.
W aromacie banan, goździk.
W smaku lekko kwaskowe, półwytrawne, nieznaczna podbudowa pszenna, akcenty bananowe i goździkowe. Mało akcentów karmelowych.
Goryczka niska, wysycenie średnie, ciało w normie, brakuje jednak rześkości i jest nieco za mało wyraziste.
Mocno przeciętne.
Tried
from Bottle
from
Auchan Supermarket Warszawa Kobielska
on 21 Nov 2025
at 21:02
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
50cl bottle. Pours fairly hazy, dark gold, towards amber, with fine whitish foam. Aroma is yeasty, delicate banana. Body is average, with moderate carbonation. Taste is fairly sweet, with a spiced final.
Tried
from Bottle
on 16 Jul 2023
at 11:53
4.8/10
—
Appearance 6
Aroma 4
Flavor 5
Texture 4
Overall 5
Lys amber med offwhite topp. Aroma: Hvetemalt, lett røykt, karamell. Smak: banan, hvete. Lite ettersmak.
Tried
on 11 Feb 2023
at 17:52
7.1/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Bortimot klar brun med masse skum. Lukter korn, malt, blomster og banan. Smaker søt banan og karamell.
Tried
on 10 Dec 2022
at 10:55
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
Nicht sehr dunkel für ein dunkles Weizen gefärbt. Fängt mit einer schönen Süße an, malzig, mit gekochten Früchten und Spuren von Toastwaffeln. Kurz nach dem Mittelteil beginnt es dann aber vergleichsweise bitter auszulaufen. Den Alkohol schmeckt man. Der Alkoholgehalt ist mit 5,6 % für ein normales Weißbier aber auch eher im oberen Bereich angesiedelt. Interessant und schmackhaft. Vielleicht ein Hauch zu viel Kohlensäure für ein Bier dieser Prägung.
Tried
on 12 Nov 2021
at 22:03
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Hazy medium amber colour, huge frothy off-white head, dissipating slowly, light lacing. Aroma sweet malt, wheat yeast, caramel, banana, metallic and clove notes. Taste medium sweet and light bitter, malty, wheat, yeast, banana, light caramel, clove notes. Medium body, watery texture, average carbonation, sweet and a bit bitter aftertaste, yeast, spicy on the tongue, acceptable weizen.
Tried
from Bottle
on 16 Feb 2020
at 16:55
5.8/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 5
Texture 6
Overall 4
Hazy golden with large white head. Aroma isvcheesecaje banana peanut. Taste is watery sweet banana with lots of yeast and some cheesecake. Drinkable. But watery and meh.
Tried
on 27 Mar 2017
at 16:17
5/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 4
Bottle. Hazy golden color with white head. Aroma is banana syrup peanuts. Taste is peanuts, wheat, rather sweet. Oily mouthfeel. Meh.
Tried
from Bottle
on 27 Mar 2017
at 16:03