Festbier
Brauerei Neder in Forchheim, Bavaria, Germany 🇩🇪
Lager - Märzen / Festbier Regular|
Score
6.17
|
|
Das Bier für eine verschneite Winternacht vor dem Kachelofen oder in der Brauereigaststätte Neder. Goldgelb bis bernsteinfarben mit einem raffiniertem Hopfenaroma. Absolut beliebt zur knusprigen Weihnachtsgans oder zu Weihnachtsplätzchen.
Sign up to add a tick or review
5.8/10
—
Appearance 5
Aroma 6
Flavor 5.5
Texture 6
Overall 6
Almost clear dark golden with a small foamy head. Hay, straw, metal, roasted malt, caramel, sourdough. Dry metallic bitterness, malty sweetness. Medium bodied, oily texture, soft to lively carbonated, dry metallic malty bittersweet finish. Ok Festbier, not the Upper Franconian quality though...
Tried
from Bottle
from
Liebick Getränke
on 01 Feb 2026
at 19:45
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Neder Festbier, jetzt mit 5,5 %, Flasche von Ambrosetti. - Das Weihnachts-Festbier vom Neder, nicht zu verwechseln mit dem St. Anna Festbier, das es im Sommer gibt. - Schönes Kupfergoldbraun, fast klar. - In der Nase satte, bonbonartige Malzigkeit mit Karamel, feine Orangenschale und hintergründige fränkisch-hopfenwürzig Hopfung, leise Züge von Bauernhof, leichte Altersnote. - Antrunk glatt und tief karamelsüß aber trotz deutlicher Bonbonnote nicht so platt süß sondern fein abgeschmeckt mit gebranntem Zucker, Malzbonbon und einem Hauch von fruchtiger Säure. Feine hopfenwürzige Herbe mit Orangenschale. Mild rezent, vollmundig. Im Abgang etwas lebhaftere Orangenherbe. Mit der Zeit treten leichte rustikale und Altersnoten deutlicher hervor und verleihen dem Bier Charakter und Tiefe. - Solides, individuelles Festbier, das vor Weihnachten sicher noch besser schmeckte. (9.2.2023.)
Tried
on 09 Feb 2023
at 20:24
5/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 4
Texture 6
Overall 5
Bottled 500ml. -from www.beershop.hr Golden coloured, small to medium sized white head, touch of malt in the nose. Sweet malty, caramel, notes of grain and touch of cardboard with rather sweetish finish. Average or maybe even worse.
Tried
from Bottle
on 10 Dec 2015
at 07:33