500 ml bottle. Cloudy orange with a foamy head. Clove, banana, yeast, lemon, esters, woodruff, bubblegum. Mild dryness, fruity yeasty sweetness. Medium bodied, oily texture, soft carbonated, dry fruity sweet finish. Not bad.

Bottle picked up from Sulzberger Bierhaus, Pffafenhofen an der Ilm and consumed at home Saturday 27th August 2022 listening to Working Men's Club - Fear, Fear and about to cook Junjaro (Kidney Bean Curry) from Made in India by Meera Sodha. Pours hazy yellowy colour with a nice lacing and huge white head, taste is a touch of vanilla custard, banana and so, lovely and creamy. Lovely softness in the mouth, wheatiness offers up a nice little tang. This is a great Hefeweizen.

Bottle. Yellow, hazy, white head. Aroma: wheat, banana, a bit cloves. Taste: light, slightly sweet, banana, spicy, good.

Als erstes fällt einem das wirklich schöne, sehr farbenfrohe Etikett auf, das sich wohltuend von der Masse abhebt. Auch der Geschmack ist außergewöhnlich. Das Bier hat eine deutliche Sekt-/Cidernote (besonders der Schaum). Die säuerliche, herrlich fruchtige Note herrscht über das komplette Spektrum des Biers vor. Etwas grüner Apfel ist erkennbar. Im Antrunk noch sehr scharf von reichlich, sehr feinperliger Kohlensäure, wird das Bier ab dem Mittelteil dann doch recht weich. Sehr ordentliche Substanz, eine schöne Schwere, die nie unangenehm wird oder die Süffigkeit zu stark beeinflusst. Wirklich interessant und gut. Durchaus dazu geeignet Freunde bzw. Freundinnen von Schaumwein und Cider doch noch auf die dunkle Seite der Macht zu ziehen. Aber auch der Weißbierliebhaber kommt auf seine Kosten. Sollte man im Hinterkopf behalten. Nachtrag 2022: Das schöne farbige Etikett ist inzwischen Geschichte und wich einer deutlich schlichteren Version. Schade: Das alte Etikett spiegelte optisch absolut perfekt den frisch, spritzig, fruchtigen Geschmack des Biers wider. Ich kapier es nicht. Warum investiert man Geld für die Umgestaltung, wenn man bereits das optimale Design hat. Fortschritt, nur des Fortschritt willens.

Bottle from a späti in Berlin. Nose is lots of banana, floral and clove. Palate is sweet banana, citrus, some floral, bubblegum finish. Lecker

500ml Bottle - Golden with a slight haze, but not as hazy as many beers of this type. Banana, lemon and a hint of yoghurt in the aroma. Banana, lemon, bubblegum and spice in the taste. Refreshing and easy to drink.

Hazy orange color with fluffy white head. Aroma is minerally, apples, bananas, vanilla, cheesecake, spicy and doughy yeasts. Taste is dough, biscuits, apples, banana cream, spicy yeasts, more estery-phenolic towards the end. Soft carbonation. Has a distinct aftertaste of whipped cream and vanilla biscuit. A bit on the sweet side, quite yeasty, but nonetheless refreshing. A Franconian Weizen which does not try to imitate South-Bavarian Weizen and can be proud of its character.

500ml bottle from Beers of Europe. Pours hazy gold with a thick white head. Aromas of foam banana, banana bread. Taste is sweet, more banana, light yeast spice. Sweet finish.

Bottled, from Landbierparadies. Cloudy deep golden, rich head. Mild banana aroma. Mid sweet with medium body and soft mouthfeel. Soothingly creamy with harmonious flavours from bread, banana and cloves. Whipped cream is what lingers. Moreish and relaxed. Top quality hefeweizen.

0,5l bottle, best before 23.04.15. Mild-weicher und schön hefiger Antrunk. Frisch mit angenehm süßlich-mildem und weich-bananigem Unterton. Diese mild-weiche Hefenote wird im Hauptteil deutlicher, süßlich-frisch, aber für mich schon fast wieder zu süßlich. Sehr toll weich. Der Nachgeschmack ist rund und weich, Banane, Nelke, viel Hefe.
Great Weizen. Full of typical yeast-flavours, smooth and round, probably a hint too sweet. 13/12/12/13