Mild 10°
Pivovar & Café Lajka in Prague, Prague, Czechia 🇨🇿
Mild - Dark Special Out of Production|
Score
6.91
|
|
Komfortní sladově orientovaný tmavší ale. Velmi lehký a přesto bohatý díky nízkému prokvašení a komplexnímu složení sladů vyvážených jemnými ovocnými estery a skrytým, ale pro celkové vyznění piva podstatným chmelem – použili jsme klasický britský East Kent Golding.
Více o pivu
Vůně je ovocně-sušenková a jemně pražená, v chuti tóny čajových sušenek a neslazeného kakaa. Chuťově plné se sladovým, ale suchým dozvukem. Lehké zimní potěšení.
Extrakt původní mladiny: 10 %
Obsah alkoholu: 3,8 %
Slady: pale ale, melanoidní, vídeňský, ovesné vločky, crystal, carared, brown, carafa spezial
Chmel: East Kent Goldings (UK)
Více o pivu
Vůně je ovocně-sušenková a jemně pražená, v chuti tóny čajových sušenek a neslazeného kakaa. Chuťově plné se sladovým, ale suchým dozvukem. Lehké zimní potěšení.
Extrakt původní mladiny: 10 %
Obsah alkoholu: 3,8 %
Slady: pale ale, melanoidní, vídeňský, ovesné vločky, crystal, carared, brown, carafa spezial
Chmel: East Kent Goldings (UK)
Sign up to add a tick or review
7/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Creamy white good mostly lasting head. AMber colour. MOderate malty and light hoppy aroma. Moderate bitter flavor. Average moderate bitter finish. Creamy palate.
Tried
on 14 Mar 2023
at 09:40
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 7.5
Draught, 3.8% at the brewpub. Weak caramelly aroma. Clear copper colour. Small off-white head. The flavour is caramelly and roasted, rustic and fruity. Mild rye bread notes. I do not often get to taste a mild, and this one is pretty good.
Tried
on 12 Feb 2023
at 12:02
8.2/10
—
Appearance 10
Aroma 7
Flavor 8
Texture 10
Overall 8
Tap at the brewery. Rather thin body, medium-low carbonation. Medium malt presence, mostly subtle toasted bready notes, light nutty, hint of roast. Light sweetness, medium bitterness. Hops character is light, subtle grassy earthy notes, but overall rather malty. Well balanced and also quite classic feeling. Easy drinking, clean. Quite good beer, nice example of style.
Tried
from Draft
on 28 Jan 2023
at 17:59
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Draught at the brewpub. Cloudy, amber colored. AROMA- apricot, plum, biscuits, touch of caramel, earthy. FLAVOR- neutral, moderately bitter, apricot, plum, biscuits, quite earthy. Medium bodied. Good.
Tried
on 10 Dec 2021
at 14:22
7/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 6
Texture 8
Overall 7
Tap at Lajka. Misty brownish body, off-white head, thick, medium retention. Perfumey, pungent malty aroma, chocolate, dried fruit, lightly flowery, caramel... Lean taste, dried apricot on dry taste, herbal notes near the finish, no bitterness lightly minerally, takes the finish. Yup, true to style, nice enough, the mildly tart herbal touches near the finish.
Tried
from Draft
on 09 Dec 2021
at 17:04