Brouwerij De Klem Rupeliaan

Rupeliaan

 

Brouwerij De Klem in Niel, Antwerp, Belgium 🇧🇪

  Belgian Style - Tripel Regular Out of Production
Score
6.81
ABV: 8.5% IBU: - Ticks: 3
Sign up to add a tick or review

Join Us


     Show


7.8/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 6 Overall 8
Besteld op 1-03-2021 bij Poseidon Beers en thuis gebracht door Sander op 2-03-2021. Thuis blootgesteld aan mijn smaakpapillen op 10-10-2021.
Rupeliaan tripel hop wordt gebrouwen door Brouwerij De Klem, een kleine familiale brouwerij uit Niel, geleid door Olivier Op De Beeck die reeds in 2012 brouwde en in 2016 zijn eerste biertjes op de markt bracht.
RUPELIAAN TRIPEL HOP is een helder amberkleurig bier dat veel gebroken wit schuim produceert in een moussige vorm met wat grovere bellen tussen. Dat schuim blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft normaal stabiel. Op het eind van je proefervaring heb je nog een fijn laagje van ongeveer 1mm op je bier staan. Je ziet ook een normale hoeveelheid CO2 belletjes van eveneens een normale omvang omhoog parelen. Ten slotte zie je op de bodem van het flesje nog een klein gistdepot.
HET AROMA:
Zoetig, veel karamel, veel gist, banaan, veel mout en een zeer lichte alcoholtoets.
DE SMAAK:
Zoet, honing, karamel, gist, banaan, mout, wat floraal en nog altijd een zeer lichte alcoholtoets.
HET MONDGEVOEL:
Een medium body met een licht romige textuur en een medium prikkelend koolzuurgas.
DE NASMAAK:
Een zeer lichte bittere tint vloeit wat uit, zoetigheid komt licht plakkerig over, honing, banaan, mout, floraal en een lichte alcohol toets.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus bier.
HET VERDICT:
Een leuke zachte tripel. De smaak wordt gevormd door de zoete karamel en de mout. De alcohol is in lichte mate alomtegenwoordig maar dat is voor mij geen beletsel om hier van te genieten.
Meer foto’s en info vind je op:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Rupeliaan_Tripel_Hop-b-4477.html
Tried from Bottle from Poseidon Beers on 13 Oct 2021 at 18:40

6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Bottle at home. A bit hazy amber color, medium sized beige head. Aroma is malts, a bit bready, dough. Flavor is malts, sweetish, amber malts, light malt bitter. Decent to medium body and carbonation. Meh. 6-3-6-3-11
Tried from Bottle on 08 Sep 2019 at 18:28

7/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 8
Pours unclear, darker amberblonde. Small white head. Smell is bit malty, very mild yeastyness (esthers ) but overall, not very intense, and still pretty balanced. not much hops though. Taste is reasonably bitter. Surprisingly aromatic. tad sweet. esthers, but in an enjoyable amount. mild grassy notes, as well as fruity notes from the hops, that turn over a bit spicy, which compliments the yeastyness really well. carbo is average, which is extraordenary good for a Belgian random tripel, that is usually overcarbonatred as fuck. The body is also very nice. Overall, this is a quite simple tripel, but well made, and clear of the errors so many other Belgian tripels have. I enjoyed this more than I anticipated for.
Tried on 08 Oct 2017 at 19:05