PiepNitz Craft-Bier Stellaris

Stellaris

 

PiepNitz Craft-Bier in Bochum, North Rhine-Westphalia, Germany 🇩🇪

  Pale Ale - American Style / APA Regular
Score
6.86
ABV: 5.2% IBU: - Ticks: 8
Stellaris hebt den Sommer in eine neue Umlaufbahn! Unser Stellaris strahlt euch mit frechen Aromen entgegen (genau wie unser Gründungsmitglied Stella :D)! Reiner Charakter, volle Zitrusaromen und geringe Bitternis wird euch schnell ein Gefühl des kommenden Sommers verleihen! Fast jeder kennt den Begriff Tertassen-Wein - Stellaris ist DAS Terrassen-Bier!
 

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6.5
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Hazy golden beer with a white head. Aroma of dry grainy malt, straw, cereals. Taste of dry grainy malt, some flowers, hay, moderate bitterness.

Tried on 29 Jul 2024 at 06:59


6

@Bochum festival. bitter fruity, very dry with a bitter deep fruity finish.

Tried from Draft on 27 Jul 2024 at 16:24


7.6
Appearance - 9 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 9 | Overall - 7.5

Bernsteinfarben mit leicht orangefarbenem Einschlag und leichter Opaltrübe und sehr feiner Perlage, die langsam nach oben steigt. Die weiße feinporige Schaumkrone zeigt sich sehr stabil und gut haltbar. In der Nase tummeln sich brotige bis keksige Malznoten, die sich mit reiffruchtigen Noten von gelbem Steinobst, Honigmelone und Mango vereinen. Der Antrunk kommt frisch, weichspritzig und süßlich-fruchtig, fast saftig bis leicht fruchtig-herb. Im Mundgefühl zeigt sich ein Körper mit angenehmer Fülle, weicher Rezenz, geschmeidiger, fast cremiger Textur und leichter Trockenheit. Aromatisch und Geschmacklich zeigt sich eine wunderbare brotige bis biskuitartige Malzbasis, über die sich ein sehr fruchtiges, süßlich-herbes Spiel mit reifen Fruchtnoten von gelbem Steinobst, Honigmelone und Mango legt. Die zarte, hintergründige Herbe sorgt für den nötigen Frischekick und schafft somit ein vielfältiges, sehr interessantes, ausgewogenes und charaktervolles Gesamtbild. Ebenso generiert sich dadurch eine unglaubliche Drinkability und dieses Bier weiß auf hohem Niveau zu gefallen. Im Nachtrunk fallen die malzigen und fruchtigen Noten leider etwas rasch ab und bis auf eine bittere Hopfenaromatik bleibt nicht viel über, regt aber sofort zum nächsten Schluck an. Fazit: Trotz reichhaltiger Aromatik sehr frisch, leichtgängig und angenehm zu trinken - Sommer Pale Ale: das sagt alles!

Tried from Bottle on 07 Jun 2024 at 07:28


6.9
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6.5

0.33 l bottle from 'Bierothek', best before July 2024. Slightly hazy, orangeish amber with a medium large, frothy, slowly diminishing, white head. Sweetish, gently fruity-floral, a bit resiny aroma of caramel, mango, candied orange and light pine. Gently sweet, moderately bitter, slightly fruity-floral and a bit resiny taste of mango, orange jam, some pine and light grapefruit, followed by a short, gently bitter, slightly dry finish. Medium body, smooth and gently effervescent mouthfeel, soft carbonation. Decent ale, nicely fruity, quite saturating.

Tried from Bottle on 30 Oct 2023 at 19:36


6.4
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

330ml bottle. Cloudy, orange, dark golden colour with average, frothy, moderately lasting, minimally lacing, white head. Slightly cautious, grassy and fruity, hoppy aroma, minimally grainy, pale malty background, a touch of sour malt, unspecific fruitiness. Taste is grassy and fruity, minimally herbal hoppy, pale malty with low residual sweetness, hints of watermelon, mint, a touch of eucalyptus. Watery texture, dry palate, medium, prickly carbonation. Balanced, fairly refreshing - nice.

Tried from Bottle on 23 Aug 2023 at 18:13


6.8
Appearance - 7 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7

Stark getreidiger Beginn. Leicht hopfig, helles Malz, geringe Bitterkeit. Süffig, zunehmend dunkles Malz im Hintergrund, gut. 10/9/10/11//11

Tried from Draft on 27 Jul 2023 at 17:22


8.2

Tried from Draft on 08 Jun 2023 at 21:26


7
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

Bottle picked up from Hopfen sei Dank webshop, Bochum and consumed at home Tuesday 29th November 2022 after a day and night in Garmisch-Partenkirchen with Isobel, we also visited Mittenwald and Erding on the way home. We're listening to Suede - Autofiction, we have Raclette for tea later tonight. Pours hazy light amber or actually more warm gold with a very light sediment, white head but soon a simple filmy head. Soft moutheel, a little creamy edge, hoppiness is good, perhaps could be a little crisper, sweetness throughout, but jolly decent.

Tried from Bottle on 29 Nov 2022 at 15:30