Bavik Ezel Blond
Brouwerij De Brabandere in Bavikhove, West Flanders, Belgium 🇧🇪
Belgian Style - Blonde / Pale / Amber Regular|
Score
6.24
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“Donkey” is in Flanders a nickname for certain inhabitants or even entire village communities. In fact, for them, “donkey” stands for patience, persistence and self-confidence. So is the “EZEL”, a blond beer of highest quality with a mild flavour but fierce character.
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5.9/10
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Appearance 7
Aroma 3.5
Flavor 6
Texture 6
Overall 7.5
Bottle at De Gouveneur Maastricht clear gold colour lasting white head. Aroma isn't great. Flavour is ok. A Belgian blond beer. Spicy hoppy finish. Not much malt in the mouth . Spicy hops. Yeasty aroma. Its ok. Nothing amazing but it's ok. A Belgian blond i have drunk so many times. Some are better than others.
Tried
from Bottle
at
De Gouverneur
on 04 May 2026
at 13:45
7.1/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Аромат сразу немного странный для блонда. Сразу много хмеля, даже горчит слегка, много травянистости, немного специй, типо гвоздики. Цвет золотой, пенка неплохая. Вкус тоже сразу весьма хмелевой и травянистый. Немного цедры ощущается, но без мякости. При глотке сухость и горечь от хмеля. В целом нормально и необычно, но не взял бы снова.
Tried
on 01 Feb 2025
at 11:28
7.1/10
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Appearance 10
Aroma 6
Flavor 8
Texture 6
Overall 6.5
Si dans son équilibre cette Ezel Blond est plutôt pas mal, j'ai été moins emballé par les arômes simples et basiques. Le visuel est sur une blond doré limpide avec une mousse disparate. Le nez est sur une alliance céréales, miel et pomme de terre pas exceptionnelle. En bouche, on ne peut que saluer l'alcool, à 6,5 % qui est très bien, structurant et donnant du caractère. Sur le reste, et notamment les arômes, je reste plus circonspect. Dès l'attaque nous sommes sur une alliance céréales, pomme de terre et légères épices pas des plus passionnantes. La douceur est un peu trop marquée, mais l'alcool permet heureusement de compenser. La deuxième bouche voit d'ailleurs l'alcool prendre un peu plus d'envol. Les arômes manquent néanmoins de complexité. L’arrière-bouche est à l'identique. La corpulence est très honnête. La longueur est par contre très moyenne avec moins de puissance. Manque d'intérêt.
Tried
on 27 Jan 2022
at 04:35
7/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7
Small white head, fast reduced over cold hazed golden beer with fine carbonation. First some leafy herbs, then the nose is takenover by diary, milk, with a whiff of pepper or ginger; yeast. Hoppy in flavour, peppery, even tobacco-like hops; nettles, spicy, piquant, white candi sugar. Long dry aftertaste. Tobacco, and even bitter chocolate in the aftertaste - pretty strange for a blonde! Well-carbonated, quite slick, hopoils. Nose is almost absent, but the rest constitutes a worth to try! Thanks to Barbara and Tim!
Tried
from Bottle
on 11 Dec 2020
at 17:27