Blanche du Paradis
Brasserie Dieu du Ciel! in Saint-Jérôme, Quebec, Canada 🇨🇦
Witbier Regular|
Score
6.91
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Marduk (26467) ticked Blanche du Paradis from Brasserie Dieu du Ciel! 1 year ago
Sweet, banana, wheaty, hoppy, bit metallic
mart (27297) ticked Blanche du Paradis from Brasserie Dieu du Ciel! 1 year ago
Magus, nisu, tsitrus, kuiv, puuviljane. Ok.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 9
Can. Malty aroma and taste, banana, coriander, orange notes, belgian yeast spicy notes, medium bitter, light sweet, light sourish notes. Medium body, malty spicy bitter finish. Good.
Gurthnar (14451) reviewed Blanche du Paradis from Brasserie Dieu du Ciel! 1 year ago
Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 10 | Overall - 7
Can at Beermalade tasting. Medium body, medium carbonation. Very classic feeling, with assertive coriander seed and orange peel. Also moderate flowery and phenolic yeast character. Easy drinking, good.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
473ml can from Abeervinum, Rimini, Italy. Pours orange gold, partially transparent, with fine white foam. Aroma is intensely floral and spiced, peppery, orange and banana. Body and carbonation are average. Taste is moderately bitter, with some sweetness. Final is average.
jhaase (14816) reviewed Blanche du Paradis from Brasserie Dieu du Ciel! 3 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5
Tap at Muted Horn. Hazy, light grey golden, white head. Perfumed nose, German yeast clove and banana notes, a touch flowery citrus. Medium light, mealy mouthfeel. Banana and vanilla notes, sweet, lightly sticky. definitely Hefeweizen yeast. Dusty clove retronasal.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Poured from the tap. Slightly hazed yellow with small white head. Lots of coriander and spice, wit quality, decent for the style.
Jybi (2409) reviewed Blanche du Paradis from Brasserie Dieu du Ciel! 4 years ago
Appearance - 10 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 6
Une blanche stéréotypée de plus dans un style qui a du mal souvent à se réinventer et à proposer des bières réellement intéressantes. Coriandre, Curaçao, Écorce d'Orange ont été ajoutés à cette Blanche du Paradis qui ne nous élèvera pas au 7ème ciel, car ici nous ne sommes pas dans le raffinement avec de plus un manque de pep's et de fraîcheur provenant d'un manque d'acidité. En verre, nous sommes sur un blond doré légèrement voilé sans mousse. En nez on sent bien les ingrédients ajoutés à la recette en plus de céréales. L'ensemble est quelque peu grossier. A la dégustation, l'ensemble manque de vivacité et de fraicheur avec une acidité pas assez marquée. Sur l'attaque l'ensemble se tient cependant plutôt pas trop mal avec une acidité qui arrive encore à être relativement présente, des arômes de céréales et agrumes en principal et en rétro, la base plus douce en présence des Coriandre, Curaçao, Écorce d'Orange. La base douce prend toutefois les devants pour un ensemble stéréotypé pas assez aérien. Arrière-bouche et final voit l'amertume essayer de donner un peu de fraîcheur, sans totalement y arriver. L'alcool à 5,5% est cependant honnête, tout comme la corpulence et la longueur. Une blanche qui ne révolutionne rien, tout au contraire, qui n'apporte rien.
Bybeer (15899) ticked Blanche du Paradis from Brasserie Dieu du Ciel! 6 years ago
Десерт.баноново- ананасный