Radermacher Rader Ambrée
Brasserie de l'Abbaye du Val-Dieu in Aubel, Liège, Belgium 🇧🇪
Belgian Style - Strong Ale Regular|
Score
6.41
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5.3/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 4
Overall 5
Beer gushes out of the bottle. Huge head. Only slight juniper aroma, the malt dominates.mSweet, malty flavor with juniper berries and genever, slightly artificial. This beer is much more balanced as the Rader Blonde, although the alcohol dominates.
Tried
from Bottle
on 26 Aug 2019
at 12:07
6.6/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Où, Quand, Comment : Bouteille 330ml, dégustée au Saint-Bock à Montréal (été 2007).
Visuel : Couleur : ambrée foncée. Apparence : voilée.
Arôme : Levures fruitées (pommes mûres, léger d’agrumes sucrés) et légèrement épicées, malt pâle sucré, notes de houblon floral et herbeux.
Goût : Entrée de bouche : Levures fruitées (pommes mûres, notes d’agrumes et de poires). Un support de grains de malt sucrés est également présent avec un léger goût de miel, de pain, d’alcool et de houblon herbeux.
En bouche : Corps : moyen. Effervescence : moyenne. Texture : très légèrement crémeuse. Finale : moyenne, composé d’un goût légèrement amer d’alcool doux, de levures fruitées et de houblon herbeux.
Visuel : Couleur : ambrée foncée. Apparence : voilée.
Arôme : Levures fruitées (pommes mûres, léger d’agrumes sucrés) et légèrement épicées, malt pâle sucré, notes de houblon floral et herbeux.
Goût : Entrée de bouche : Levures fruitées (pommes mûres, notes d’agrumes et de poires). Un support de grains de malt sucrés est également présent avec un léger goût de miel, de pain, d’alcool et de houblon herbeux.
En bouche : Corps : moyen. Effervescence : moyenne. Texture : très légèrement crémeuse. Finale : moyenne, composé d’un goût légèrement amer d’alcool doux, de levures fruitées et de houblon herbeux.
Tried
on 08 Mar 2016
at 00:13
6.3/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 5
*Old rating, best before 10/2008. Malzig-kräuteriges Bier mit einem Hauch Alkohol. Der Korn(?)brannt passt sich gut ins Gesamtbild ein, würzig ohne zu süß zu sein, interessant. --- Beer merged from original tick of Rader Ambrée on 08 Feb 2015 at 23:40 - Score: 6. Original review text: Malzig-kräuteriges Bier mit einem Hauch Alkohol. Der Korn(?)brannt passt sich gut ins Gesamtbild ein, würzig ohne zu süß zu sein, interessant.
Tried
on 08 Feb 2015
at 10:40
6.9/10
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Appearance 6
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
The amber coloured one in a series of two beers made with Radermacher jenever (an old and regional kind of spiced gin); amber colour with medium off-white head, dried fruits and sweetish caramelly malts, nutty, with clear hints of jenever especially in the warming, long finish, next to some leafy hop bitterness. I don’t like jenever very much and certainly not combined with beer, but this is quite enjoyable, better than the blond version too.
Tried
on 30 Sep 2014
at 12:11
6.5/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Draft @ Délirium. Wondering if this is not a tuned up Val Dieu Grand Cru with the added Jenever from Radebacher distillery. Ambrée claire, col épais blanc. Arôme malté sur ce profile de baies de genièvre avec en retrait un malt léger et une pointe de levure/sucre brun. Le tout garde un profile très belge avec ajout de cask restant subtile. Palais est réchauffant avec 10.5% qui ne dénaturent pas trop la bière. Le tout garde un profile profond de barrique et de baies de genièvre. Malté pâle/caramel sur un côté très belge dans la base de la bière, le tout garde un profile fruité rappelant la pomme cara qui est agrémenté des baies et un palais bien pétillant.
Tried
from Draft
on 26 Aug 2012
at 07:35
7.2/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
(Draught at Delirium Café, Brussels, 16 July 2012) Amber colour with frothy, off-white head. Fruity, malty nose with dried fruit, candy sugar, dried apricots and orange peel. Malty, fruity taste with notes of orange peel, candy sugar and a spicy bitterness in a finish with a certain alcohol bite. Almost full body, quite sweet. Hardly well balanced, but quite tasty and nice.
Tried
from Can
on 11 Aug 2012
at 13:44