33cl can, BB 2030 qui me semble bien loin pour maintenir la qualité du café. Si il y a bien un gros style que Piggy maîtrise ce sont les versions des gros stouts porcins.
Noire huile de moteur, col épais crémeux tenace moka/espresso.
Arôme est chargé en malts - et pourtant, le café est moins présent et convaincant que sur la sublime Baraka. Chocolaté, grains avec une grosse couche d'avoine. Rétro me rappel un peu un paquet l'odeur d'un paquet de chips 'grills' avec ce léger parfum fumé mais où se mêle des notes de pâte de chocolat.
Palais est épais, sirupeux, collant aux lèvres - chocolaté, fève de cacao, café et toasté un peu en retrait. Je note même un léger côté fumé à la limite d'un léger tourbé.
Ok, mais pas la meilleure offre des gros stouts piggy.
Ici, résultat mitigé, le café sublimé sur la version Baraka à juste 6%, se retrouve ici perdu dans une masse alcoolisée d'autant plus marqué que le côté avoine ajoute encore à l'épaisseur en bouche. Pas mauvaise, mais juste trop boozy.

Can picked up from Foeders Webshop, Haarlem Netherlands and consumed in Frank, Friday 24th February 2023 after an afternoon and evening in Weihenstephan and Augustiner. Pours jet black with a large frothy tan head, coffee and chocolate on the nose. These two resurfacing in the mouth, which is also full and smooth, there is a roasty and bitter edge. This is a very good Impy.

Very dark roasted cocoa chocolate, bit fizzy, alcohol, sweetish, bitter chocolate

Magus, väga kohvine, röstine, mõru, alks, veits kaunane. Suht kohvi alksiga.