Appearance - 6 | Aroma - 6.5 | Flavor - 6.5 | Texture - 7 | Overall - 7

Can picked up from Bierothek, Fürth and consumed at home Wednesday 25th June 2025 in the company of Mum and Keith, we had homemade burgers and homemade burger relish, earlier listened to 6Music with Huw Stephens at Glastonbury. We're sat outside on the patio. Pours dark brown, with a sticky beige head. Roasted malt, a little tart with a light bitterness throughout. There's a little milky sweet edge, soft mouthfeel, sour cherries, fine.

Appearance - 6 | Aroma - 6.5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

"Black Forest Cake", "dieses Mal hergestellt bei Hoppebräu, Waakirchen", 33-cl-Dose von Liebick, 8.6.2025. - Pechschwarz, kurzlebiger brauner Schaum. - In der Nase intensives Röstmalz, Espresso, Bitterkakao, Anklänge an Kirsche und Haferflocken, zartes Süßsauer, leise holzige Herbe. - Antrunk schwer röstmalzig aber eher dick und nicht so intensiv kaffeebitter wie nach der Nase zu erwarten, eher bitterschokoladig mit leiser Kaffeesäure, nicht süß. Der zugesetzte Kirschsaft bleibt dezent, wirkt aber dennoch deplaziert. Milder rezent, vollmundig. Im Abgang fein malzbitter und kaffeesauer aber kaum hopfenherb. - Süß ist dieses "Sweet Stout" jedenfalls nicht und hat insofern mit der namengebenden Schwarzwälder Spezialität wenig gemein. Vielleicht als Kontrastgetränk zur Torte interessant, für sich getrunken nicht recht überzeugend.

Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5

Can at home, black beer, small to no head. Aroma is roast, malt, hint of chocolate, very faint hint or imagination of cherry. Taste is the same, bitter, dry, roast, coffee, malt, some dusty grain, maybe a hint of cherry. Dont know if the cherry juice was left out on this batch but this is mediocre.

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Dose 0,33l: Schwarz, kräftige Trübung, kräftiger stabiler brauner mittelporiger Schaum; sehr würzige + kräftig malzige Nase, kräftige Süße, kräftig Röstmalz, eingelegte Früchte, dunkle/schwarze Beeren, eingekochte Sauerkirschen, dunkles Karamell, etwas Vanille, kräftig nussig, dunkle Schokolade, Kakao, kräftige malzig-würzige Bitterkeit; würziger + kräftig malziger Körper, leichte säuerlich dunkle Fruchtigkeit, Sauerkirschen, kräftige Röstaromen, dunkles Karamell, Laktose, cremig, dezente Kohlensäure, kräftig nussig, Haselnüsse, dunkle Schokolade, Kakao; malzig-würziger Nachgang

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Dark brown murk with floaties. Aroma is cocoa light cherry light dough and a hint of almond. Taste is sour cherry with some bittersweet cocoa. Also some sour malty notes. Alright.

Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 6

Can, Biervana. Dark murky brown, golden brown creamy head. Roast malt and lightly sour Kirsch aroma. Medium to full sweet body, mellow mouthfeel. Cake start: Sweet dulce de leche, chocolate - dark and confectionary, cherry preserve, dry Wiener Boden, roast and coffee finish. Fun.

Röst, räpane, puuviljane, kohvine, räpane. Nerp.

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6

330ml can. Quasi black colour with average, thick, creamy, moderately lasting, minimally lacing, beige head. Relatively weak, roasty, chocolately, dark malty and minimally fruity aroma, notes of dark chocolate, a touch of roasted nuts, some morello, minimally metallic overtones. Taste is bitter, roasty and chocolately, dark malty, slightly bitter hoppy, minimally metallic, weak fruity hints of cherry, morello, some dark chocolate, a touch of roasted nuts, chocolate cake. Watery texture, dry, minimally repellant palate, fine, mildly prickly carbonation. OK composition, a bit cautious, light off-flavours - improvable.

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7

33cl can. A black beer with a beige head. Aroma of sweet dark chocolate malt, moderate roasted malt, sugar. Taste of sweet dark malt, chocolate, some cherries, oat and vanilla.