11° OP 3rd Anniversary ležák
Albrecht Zámecký Pivovar Frýdlant in Frýdlant, Liberec Region, Czechia 🇨🇿
Lager - Czech Pilsner / Světlý Special Out of Production|
Score
6.56
|
|
Brewed for Ochutnávková pivnice (Brno).
Stupňovitost: 11°
Jak už se stalo zvykem, na výročí založení naší pivnice si necháváme ve vybraných pivovarech uvařit speciální pivo, resp. piva. Letos máme poprvé i spodně kvašené. Jedná se o klasický ležák českého typu, vařený na dva rmuty, pouze z plzeňského sladu a dvou vybraných chmelů (Rubín a Žatecký poloraný červeňák), které se přidávají čtyřikrát v průběhu chmelovaru (předek: ŽPČ, 90 min: Rubín, 45 min: Rubín a ŽPČ a 10 min: ŽPČ). Pivo pak kvasí 8 dní a 25 dní dokváší. Žatecký poloraný červeňák je nejtypičtější český chmel s jemným aroma. Rubín je vysokoobsažný chmel, který pivu dodává kořenité až hrubě kořenité aroma. Pivo samotné má zlatavou barvu, střední říz i plnost. Sladová složka je upozaděna jemný chmelovým aroma a výraznou, drsnější hořkostí.
Stupňovitost: 11°
Jak už se stalo zvykem, na výročí založení naší pivnice si necháváme ve vybraných pivovarech uvařit speciální pivo, resp. piva. Letos máme poprvé i spodně kvašené. Jedná se o klasický ležák českého typu, vařený na dva rmuty, pouze z plzeňského sladu a dvou vybraných chmelů (Rubín a Žatecký poloraný červeňák), které se přidávají čtyřikrát v průběhu chmelovaru (předek: ŽPČ, 90 min: Rubín, 45 min: Rubín a ŽPČ a 10 min: ŽPČ). Pivo pak kvasí 8 dní a 25 dní dokváší. Žatecký poloraný červeňák je nejtypičtější český chmel s jemným aroma. Rubín je vysokoobsažný chmel, který pivu dodává kořenité až hrubě kořenité aroma. Pivo samotné má zlatavou barvu, střední říz i plnost. Sladová složka je upozaděna jemný chmelovým aroma a výraznou, drsnější hořkostí.
Sign up to add a tick or review
5/10
Tried
from Draft
on 26 Oct 2018
at 12:37
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Bottle 0.75l. Slightly cloudy, gold colored. AROMA- Czech noble hops, malt on background. FLAVOR- very smooth, slightly sweet, bitter, spicy noble hops, malt. Medium bodied.
Nice Czech lager.
Nice Czech lager.
Tried
from Bottle
on 04 Aug 2016
at 15:41
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Lahev s patentním uzávěrem (0.75l; Vielen Dank nach Neratowitz!):Pale golden, hazy, bigger and slowly collapsing loose white head; mild spicy ("Saazy") nose with a tinge of pale malt and dust; outspoken, but not too dry, bitter flavour, delicate malty base detectable, light bodied; lingering bitter, but unfortunately not too aromatic, finish with only a shy malty counterpart. Not bad, lacks a bit a better balance...
Tried
on 29 Jul 2016
at 16:55
7.2/10
—
Appearance 10
Aroma 6
Flavor 6
Texture 10
Overall 7
Bottle. Slightly grassy vegetal hops character, otherwise thin to moderate body, medium-high carbonation. Malt in the background, crisp hoppy mouthfeel. Easy drinking.
Tried
from Bottle
on 15 Jun 2016
at 11:44
7.2/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
Bottle from Rotin and Ascelja, many, many thanks. Golden color with huge white head. Malty aroma with bitter hops. Taste, biscuity malt, Saaz hops. Medium long hoppy bitter finish. Very good.
Tried
from Bottle
on 15 Jun 2016
at 11:42