Dwoaze Duver
Brouwerij Alvinne in Moen, West Flanders, Belgium 🇧🇪
Collab with: Delftse BrouwersSour / Wild Beer - Flavoured Special
|
Score
6.72
|
|
Blackberry sour.
Sign up to add a tick or review
7/10
Tried
from Bottle
on 17 Oct 2025
at 18:07
7.2/10
—
Appearance 10
Aroma 7
Flavor 6
Texture 10
Overall 6
Bottle at home from the Delft brewpub. Pours pinkish with white head. Nose is acetic acid, berries, funk and leather. The taste is quite sour, acetic acid also shows, big time in fact, but behind it there’s a nice funky berry lemonade for sure. Once the fruityness is gone the palate empties out tho, it’s a touch watery even. Not bad, but not outstanding either.
Tried
from Bottle
on 10 Mar 2025
at 09:07
7.3/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7.5
Half pint at Delfte Brouwers Brewpub. Pours red/orange with a white head. Aromas & tastes of red berries, lemon & rhubarb. Moderate body. Tart & very sour finish. Very enjoyable
Tried
from Draft
on 17 Jan 2025
at 08:28
6.2/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 7
Light hazy pinkish colour, light pink foam. Nose of lemon, rhubarb, red berries. Tart and fruity, maybe a bit onedimensional.
Tried
on 16 Jun 2023
at 21:32
6.8/10
—
Appearance 8
Aroma 5
Flavor 8
Texture 6
Overall 7
Besteld op 18-09-2022 bij Poseidon Beers en thuisgebracht op 20-09-2022 door Sander himself.
Thuis op 27-05-2023 mijn smaakpapillen ermee kunnen verrassen.
Dwoaze Duver is een brouwsel van brouwerij Alvinne uit Moen (Zwevegem) in samenwerking met Delfste Brouwers. Alvinne brouwt vooral zure bieren van wereldklasse en ze gebruiken daarvoor een eigen ‘Morpheus’ gist. Hiervoor beschikken ze onder andere over een mega foeder van 60 hl, het beeld van die foeder vindt je ook terug in hun logo.
DWOAZE DUVER is een roze-rood en helder bier dat slechts weinig rozig schuim aanmaakt in een fijne laag. Het blijft wel sterk aan je glaswand kleven maar zakt vlug in elkaar en al gauw blijft er niets meer van over. Op de helft van de bodem van het flesje rest nog een gistdepot en je ziet veel CO2 belletjes van een normale grootte naar omhoog parelen.
HET AROMA:
Zurig, rabarberzurig, zoetig, citroen, wat muffigheid.
DE SMAAK:
Zoetig, rabarberzurig, citroen, framboos.
HET MONDGEVOEL:
Medium body en een stoffige textuur. Medium prikkelend koolzuurgas.
DE NASMAAK:
Zurig, licht zoetig, citroen, framboos. Het zurige vloeit wat uit.
HET TOTAALGEVOEL:
Een complex bier.
HET VERDICT:
Weer een gefruite Berliner Weisse van Alvinne en volgens mij de beste uit de serie. Je moet wel open staan voor veel rabarberzuur vooral bij de start, naderhand wordt je het wel gewoon. Zet daarbij het licht zoete en je krijgt een lekker zurig biertje dat voor heel wat verfrissing kan zorgen tijdens een warme zomer.
Als je meer info wenst vind je die samen met mijn sublieme foto’s bij:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Dwoaze_Duver_(Braambes)-b-4589.html
Thuis op 27-05-2023 mijn smaakpapillen ermee kunnen verrassen.
Dwoaze Duver is een brouwsel van brouwerij Alvinne uit Moen (Zwevegem) in samenwerking met Delfste Brouwers. Alvinne brouwt vooral zure bieren van wereldklasse en ze gebruiken daarvoor een eigen ‘Morpheus’ gist. Hiervoor beschikken ze onder andere over een mega foeder van 60 hl, het beeld van die foeder vindt je ook terug in hun logo.
DWOAZE DUVER is een roze-rood en helder bier dat slechts weinig rozig schuim aanmaakt in een fijne laag. Het blijft wel sterk aan je glaswand kleven maar zakt vlug in elkaar en al gauw blijft er niets meer van over. Op de helft van de bodem van het flesje rest nog een gistdepot en je ziet veel CO2 belletjes van een normale grootte naar omhoog parelen.
HET AROMA:
Zurig, rabarberzurig, zoetig, citroen, wat muffigheid.
DE SMAAK:
Zoetig, rabarberzurig, citroen, framboos.
HET MONDGEVOEL:
Medium body en een stoffige textuur. Medium prikkelend koolzuurgas.
DE NASMAAK:
Zurig, licht zoetig, citroen, framboos. Het zurige vloeit wat uit.
HET TOTAALGEVOEL:
Een complex bier.
HET VERDICT:
Weer een gefruite Berliner Weisse van Alvinne en volgens mij de beste uit de serie. Je moet wel open staan voor veel rabarberzuur vooral bij de start, naderhand wordt je het wel gewoon. Zet daarbij het licht zoete en je krijgt een lekker zurig biertje dat voor heel wat verfrissing kan zorgen tijdens een warme zomer.
Als je meer info wenst vind je die samen met mijn sublieme foto’s bij:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Dwoaze_Duver_(Braambes)-b-4589.html
Tried
from Bottle
from Poseidon Beers
on 30 May 2023
at 10:28
7.4/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
33cl bottle (BB: 08/2025) from Etre Gourmet web shop. F: thin, white pink, quick diminishing. C: pale red, hazy, A: a lot of red and dark berries, light fruity sour, funky. T: fruity sour onset, black berries, sour raspberries, bit lemon, blue berries, bit puckering, soft carbonation, nice, refreshing.
Tried
from Bottle
on 30 Mar 2023
at 07:42
4/10
Tried
from Draft
on 07 Oct 2022
at 14:04
7/10
keg at #borefts2022.. Light funk fruit nose.. soft sharp tart fruits.. juicy tart fruit
Tried
on 26 Sep 2022
at 07:37
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Tap. Hazy orange-red color with white-pinkish head. Aroma is berry skin, quite fresh, a bit leafy. Mineraly bite, quite tart in the finish. Oily mouthfeel, sparkly carbonation.
Tried
from Draft
on 25 Sep 2022
at 18:27
7/10
Sampled @ Borefts Bier Festival 2022. A hazy purple red beer. Aroma of sour red grapes and berries. Taste of sour red fruits, berries, refreshing.
Tried
on 25 Sep 2022
at 14:53