Friedelsator Bockbier
Brauerei Friedel in Höchstadt, Bavaria, Germany 🇩🇪
Bock - Heller Bock Autumn|
Score
6.65
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6/10
50cl bottle. A clear golden beer with a small white lacing. Aroma of mild sweet grainy malt, straw, spicy hops. Taste of mild sweet grainy pale malt, grains, some honey, moderate bitterness.
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on 27 Mar 2023
at 19:23
6.9/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
Bottle from Landbierparadis webshop Nürnberg. Had this at home Saturday 14th January listening to HiFi Sean - Excursions and thinking about cooking Kitchari (a Dhal). Pours warm gold almost but not quite clear, perhaps I am being harsh, it's pretty much clear. Soft moutheel, big maltiness, sweet, yet there is a discernible bitter bite lying underneath. Quite thick in the mouth, a little honey, a little bready but more maltiness than anything else.
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on 14 Jan 2023
at 16:41
7.3/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Bottled at Zum Franziskaner, Stockholm. Deep golden, mid sized head. Grassy, fruity nose. Mid sweet with medium to full body and soft mouthfeel. Honey and bread, grass and floral notes. Rich and harmonious.
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on 04 Dec 2019
at 16:11
7.5/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Bottle, sold as Friedel Friedelsator Doppelbock. Pale blonde. Malty, soft grassy notes and dried fruit in the aroma. Malty bready sweet flavor with hints of buttercake. Full bodied. Bready. Hints of dried fruit. Soft and fairly low on carbon. Not a trace of alcohol. Very well balanced. lovely!
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on 26 Aug 2019
at 12:06
6.8/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
330ml Bottle - Golden with a tiny head. Pear, honey and white bread in the aroma. Honey, hints of tea and white bread in the taste. Not bad and perfectly drinkable but lacking something.
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on 20 Feb 2018
at 20:25
7.4/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Flasche (50 cl) von Hopfen & Malz, Berlin-Wedding (als "Friedelsator"). - Tiefes Goldgelb, klar, nur schwache Schaumbildung. - In der Nase sehr milde malzige Süße und zarter würziger Hopfen; beim Wärmerwerden kommt eine fast obergärige Fruchtigkeit (Pfirsich) dazu. - Im Antrunk angenehm weich malzig und mild süß. Helles Malz, Sahnebonbons. Erst danach ein wenig schwach zitroniger Hopfen. Mild rezent, vollmundig; eine milde malzsüße Schwere verrät das Bockbier. Im Abgang milder fruchtig-herber Hopfen und malzig-fruchtige Süße, die in einen überraschend trockenen Nachtrunk übergeht. - Ausgezeichneter, malzbetonter aber mit schönen fruchtig-hopfigen Noten aufgelockerter heller Bock, der nirgends dick oder plump wirkt; auch die 7 Prozent sind nicht zu schmecken. Meisterhaft!
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on 19 Nov 2014
at 12:29
8.3/10
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Appearance 8
Aroma 9
Flavor 9
Texture 8
Overall 7
Orangegoldene Farbe, süßlich-säuerlicher Geruch. Der Antrunk ist mild und angenehm vollmundig-weich. Zum Hauptteil wird das Bier fruchtig und entwickelt die typischen Aromen für einen hellen Bock: Gelbe Früchte, leichte Holznoten. Dazu eine angenehme, aber deutliche Herbe. Der Nachgeschmack ist lang anhaltend und ganz leicht alkoholisch. Hinzu kommt die angenehme herbe Note zusammen mit einem schönen Aroma reifer, gelber Früchte – Pfirsiche, Bananen. Dazu eine angenehme Süße, die dezent, aber doch spürbar ist.
→ Ein leckerer heller Bock. Komplex und aromenstark. Geht schon eher die Richtung belgischer Biere als eines fränkischen Bocks. 13+12+13+12
→ Ein leckerer heller Bock. Komplex und aromenstark. Geht schon eher die Richtung belgischer Biere als eines fränkischen Bocks. 13+12+13+12
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on 20 Jun 2014
at 14:00
6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 8
Overall 6
Hell hopfiger, süß-getreidiger Beginn. Der Bock bleibt hopfig, im Mittelteil trifft die Süße auf eine alkoholisch geprägte Bitterkeit. Grasig, mir persönlich, wie bei vielen hellen Böcken, zu süß. Getreidig, hell holzig. In Ordnung für eine hellen Bock. 10/10/9/11/11/10
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on 15 May 2012
at 12:47
7.1/10
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Appearance 6
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Bottle - thanks Pivnizub! Aromatic hop and spicy malt aroma. Pale golden, fluffy white head. Very nice bitter aromatic entrance, ok chewy body - deceptively light and drinkable mouthfeel,quick finish. Lemonpeel retronasal. Nice.
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on 11 Mar 2008
at 12:10
7.6/10
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Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Bottle at the Laid back Brussels Tasting (Feb 9, 2008)
Clear, yellow body. White, fizzy head. Well balanced aroma of German hops with some malts. Moderately bitter, lightly sweet finish. Nice complexity and balance. Very nice beer.
Clear, yellow body. White, fizzy head. Well balanced aroma of German hops with some malts. Moderately bitter, lightly sweet finish. Nice complexity and balance. Very nice beer.
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on 19 Feb 2008
at 02:43