La Classe Américaine
Plaisir.beer in Profondeville, Namur, Belgium 🇧🇪
Brewed at/by: Brasserie du BorinageIPA - New England / Hazy Regular
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Score
6.78
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IPA (Indian Pale Ale) grâce à ses différents houblons amérisants et aromatiques.
Résultat : Une bière qui porte sur les fruits tropicaux, les agrumes, de petites notes florales et de seigle avec une bonne amertume. Légère en alcool et savoureuse, vous l’aurez compris, La Classe Américaine est une bière extrêmement PINTABLE !
* Fruits de la passion
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Rubin77 (10150) reviewed La Classe Américaine from Plaisir.beer 5 months ago
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 6.5
33cl can from Carrefour market LA CHASSE (BRUSSEL).
F: medium, white, average retention.
C: pale gold, milky hazy.
A: nice citrus, grapefruits, lactic touch, some tropical fruits, biscuits.
T: medium malty base, orange, grapefruits, orange peels, bit spicy, lime, nice balanced bitterness yet too much citrus accent, medium carbonation, refreshing, enjoyed.
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Can from Plaisirs du 604. Hazy yellow colour, white foam. Nose of citrus and tropical fruit. Fruity Taste, hoppy finish. Refreshing.
Sebletitje (15832) reviewed La Classe Américaine from Plaisir.beer 3 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7.5 | Flavor - 5.5 | Texture - 6 | Overall - 6
Bouteille 33cl, BB 12/2023. Nouvelle brasserie côté de Bruxelles ou ailleurs ? l'étiquette est tellement pauvre en information, tout comme le site ou la page FB, qu'il est impossible d'en savoir plus sur cette brasserie - sauf une sorte de colab avec la Br du Flo.
Couleur dorée pâle léger voile, col effervescent très marqué, limite du gusher.
Arôme est de prime abord sur des effluves de grains concassés qui en deviennent vite dominantes. Cela se poursuit par des pointes fruitées tropicales qui viennent mettre en avant des notes de fruit de la passion et en retrait je retrouve plus une base d'agrumes et de céréales.
Palais est à l'image de son sol, une effervescence bcp trop haute vient nuire au caractère général de cette bière. Le tout est reste très sec avec un fini finement épicé de seigle, rondeur fine de l'avoine - il y a par ailleurs un retrait de grains concassés qui fait passer cette bière pour plus un style Pale Ale que IPA. Il y a en effet un léger apport tropical rappelant le fruit de la passion et repris de suite par des notes d'agrumes - pamplemousse et citron vert, mais tout cela passe assez difficilement vu ce caractère effervescent bcp trop marqué.
Manque de balance qui s'effondre avec un fini hyper sec que les qcq houblons ont un peu de mal à aider.