La Source Beer Co. Duality

Duality

 

La Source Beer Co. in Laken / Laeken, Brussels Capital Region, Belgium 🇧🇪

  IPA - Imperial New England / Hazy Special
Score
6.89
ABV: 8.0% IBU: - Ticks: 3
Talus and Nelson Sauvin, two hops with a strong personality. For the anniversary of Hoppy House, we wanted to test what this clash would give!
 

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7

Great!

Tried from Can on 18 Feb 2023 at 00:56


6.5
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

2/I/23 - 33cl can from La Source (webshop), shared @ home, BB: 29/III/23 (2023-5)

Pretty cloudy beige orange beer, huge creamy off-white head, stable, adhesive, leaving a nice lacing in the glass. Aroma: nice, citrus notes, lots of grapefruit, some orange peel, lychee, tangerines. MF: ok carbon, medium body. Taste: malty start, bitter, a bit soapy, rather disappointing, grassy. Aftertaste: a bit sourish, bitter, grassy finish. This smelled much better than it tasted.

Tried from Can at La Source Beer Co. - Taproom on 02 Jan 2023 at 21:00


7.8
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7.5 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Draft @ La Source.
Couleur orange/pâle, col crémeux blanc, peu tenace sauf sur les bords.
Arôme est plaisant, pamplemousse rose, noix de coco léger annonçant un effet exotique et tropical bien maîtrisé, léger rétro-nasal de grains/céréales avec un apport délicat du Neslon Sauvin au niveau agrume/pamplemousse.

Palais présente une belle note 'dank' houblonné - abricot, un peu sur la noix de coco, frais tropical, effet un peu de pétale de rose, chêne et pin. Petite touche de pamplemousse rose avec un retrait résineux/pin délicat en fin de bouche. L'effet Sauvin reste plus discret sauf dans son côté agrumes, fine amertume avec une note de poudre d'oignon en retrait. Garde cependant un effet neipa avec une fine pointe épicée de la levure - le tout sans pour cela être surfait.

Tried from Draft at La Source Beer Co. - Taproom on 09 Dec 2022 at 08:28