BAVO Bruin
Iedereen Bavo / Gents Abdijbier in Evergem, East Flanders, Belgium 🇧🇪
Brewed at/by: BoelensBelgian Style - Dubbel Regular
|
Score
6.41
|
|
We wisten reeds van bij de start dat we het plan hadden om naast het reeds bekroonde blonde Abdijbier tevens een bruine variant te brouwen.
Vanwege de passie en de geschiedenis van dat lekkere abdijbier hunkerde vader en zoon om die traditie verder te zetten, als ode aan de Sint-Baafsabdij en zijn monniken.
Het bruine biertje wordt gebrouwen met gebrande mout en heeft een romige schuimkraag met een alcoholpercentage van 7,2%.
“We zijn blij dat ons gamma nu volledig is met zowel een bruin, als een blond Abdijbier, nu hebben we voor ieder wat wils”, klinkt het bij vader en zoon.
Vanwege de passie en de geschiedenis van dat lekkere abdijbier hunkerde vader en zoon om die traditie verder te zetten, als ode aan de Sint-Baafsabdij en zijn monniken.
Het bruine biertje wordt gebrouwen met gebrande mout en heeft een romige schuimkraag met een alcoholpercentage van 7,2%.
“We zijn blij dat ons gamma nu volledig is met zowel een bruin, als een blond Abdijbier, nu hebben we voor ieder wat wils”, klinkt het bij vader en zoon.
Sign up to add a tick or review
4.5/10
—
Appearance 8
Aroma 4
Flavor 3
Texture 4
Overall 5
Bottle from Delhaize.
A: hazy brown, huge, frothy, beige head.
A: toast, burnt caramel, iron, liquorice, fig.
T: sweetish fig, bit sourish, coriander, metallic touch.
F: herbal hops, toast, empty metallic finish.
P: medium body, slick texture, fizzy carbonation.
Something was definitely off here, but I might retry it. It's interesting to note how the producers consider their range to be 'complete' now - that's all, folks, the modern beerscape is divided between lovers of blonde and brown.
A: hazy brown, huge, frothy, beige head.
A: toast, burnt caramel, iron, liquorice, fig.
T: sweetish fig, bit sourish, coriander, metallic touch.
F: herbal hops, toast, empty metallic finish.
P: medium body, slick texture, fizzy carbonation.
Something was definitely off here, but I might retry it. It's interesting to note how the producers consider their range to be 'complete' now - that's all, folks, the modern beerscape is divided between lovers of blonde and brown.
Tried
on 12 Jun 2025
at 08:43
6.6/10
—
Appearance 4
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
27/III/24 - 33cl bottle @ post-Chrismamis drink, Sint-Baafshuis (Gent), BB: 13/IX/26, 17D0823 (2024-187)
Clear dark brown beer, big aery irregular beige head, unstable, falls down quickly, non adhesive. Aroma: dried fruits, juicy, lots of caramel, a bit sourish, hint of chocolate, malty, soft roast. MF: ok carbon, medium body. Taste: sweet start, some dried fruits, ripe banana, a bit sourish, more caramel, pretty bitter. Aftertaste: a bit malty, banana, soft roast, pretty bitter, a bit sourish in the finish, yeasty, dried fruits, banana peel, decent but not great.
Clear dark brown beer, big aery irregular beige head, unstable, falls down quickly, non adhesive. Aroma: dried fruits, juicy, lots of caramel, a bit sourish, hint of chocolate, malty, soft roast. MF: ok carbon, medium body. Taste: sweet start, some dried fruits, ripe banana, a bit sourish, more caramel, pretty bitter. Aftertaste: a bit malty, banana, soft roast, pretty bitter, a bit sourish in the finish, yeasty, dried fruits, banana peel, decent but not great.
Tried
from Bottle
on 27 Mar 2024
at 19:00
7.1/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
Dark brown colour, beige foam. Nose of dried fruit, caramel, some roastiness, a bit metallic.
Tried
on 31 Jan 2023
at 22:02
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 7.5
33cl bottle. A very dark brown beer with a big beige head. Aroma of dark reddish malt, some red fruits, caramel. Taste of strong dark malt, red fruits, raisins, plums, some chocolate.
Tried
from Bottle
on 08 Dec 2022
at 20:30