3.3

Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 14

Bottiglia. Il naso riconosce indizi di fruttato. La finezza olfattiva è normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste poco. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido è di consistenza limpida. Bollicine fini costituiscono anche la forma del perlage, con carbonazione persistente. Il colore è giallo ambrato. Il corpo è pieno. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. Al palato prevalgono impressioni di miele, crosta di pane, cereali, frutta secca, erbaceo ed agrumi.

6.3

Appearance - 4 | Aroma - 6.5 | Flavor - 6.5 | Texture - 7 | Overall - 6.5

Die Optik gibt ein opaltrübes und mittelkräftiges Gelb wieder. Für ein Wiener Lager bzw. Bernsteinlager doch unerwartet hell. Die weiße, feinporige Schaumkrone zeigt sich sehr flaumig und überaus langlebig. In der Nase vernimmt man sehr getreidige und leicht röstige Noten wieder. Das wirkt zwar relativ einfach, aber sehr bodenständig und ehrlich. Der Antrunk kommt leicht süßlich, aber auch staubig-spelzig und kernig malzig mit schönen Röstnoten und einer guten Herbe. Am Gaumen dominieren in erster Linie wieder die getreidigen, kernigen und leicht röstigen Malznoten. Die leicht trockene, heuige, und eher herbe Hopfenaromatik passt hervorragend dazu. Auch wenn für mein Empfinden der Stil des Wiener Lagers und eines Bernsteinlagers nicht ganz getroffen ist, muss man dieses Bier in aller Bescheidenheit schon loben. Die Aromen harmonieren wirklich gut und Mundgefühl sowie Süffigkeit sind toll. Da kann man echt nicht meckern. Im Nachtrunk wirken die Aromen ganz gut und lange nach - eine absolut saubere und runde Sache von Anfang bis Ende. Mein Fazit: Ginge die Optik mehr ins Bernstein und wäre die Röstaromatik etwas karamelliger, wäre das garantiert eines der tollsten Wiener Lager überhaupt. Dennoch ein richtig tolles Bier!

6

33cl bottle. A clear dark golden beer with a white head. Aroma of mild caramelized malt, grains, biscuit malt. Taste of biscuit malt, caramel, grains. Moderate bitterness.

6.2

Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6

Eingetrübt bernsteinfarben mit weißer Schaumkrone. Malziger Geruch mit Karamell. Geschmacklich malzig mit Karamell, leicht hopfig. Mittlere Süße mit leichter Bitterkeit, mittlerer Körper mit spürbarer Kohlensäure.

5.9

Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5

Bottle, 0.33l. Aroma of bread, honey, caramel and dried fruit. Pours cloudy amber color with thin quickly diminishing off-white head and sparkling appearance. Taste starts with moderate sweet caramel and dandelion syrup, following is dried fruity, mouthfeel is smooth, while finish is mild bitter. Medium body, slick texture and average carbonation in palate. No steam, only liquid…

6.5

Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 10 | Overall - 7

Kalea-Bieradventkalender 08.12.2021 (Hofer-Version) Ein Wiener Lager aus einer kanadischen Brauerei, welches aber in Deutschland gebraut wurde. Geschmeckt hat es mir allemal. Es ist nicht sonderlich bitter und hat eine tiefe süße Malzigkeit. Aber es wirkt dadurch nicht pickig, sondern angenehm süffig. Ein recht einfaches, fast schon flaches Bier, das aber durch seine Geschmeidigkeit überzeugt.

5.1

Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 4.5

"Steamworks Wiener Lager" von Steamworks Brewing Europe, Fläschchen aus dem Kalea Craft Beer Advent Calender 2021. - "Born in Vancouver, brewed in Berlin", nämlich im CraftZentrum Berlin. Aber warum dann eine Brauereiadresse im Berchtesgadener Land? - Rotgold, schwach trüb. - In der Nase sattes Wiener Malz, überreife Banane von fetter Süße, Nuß, milde herbale Hopfung. - Antrunk satt wienermalzig mit feiner Toastnote, dezenter orangenfruchtiger Herbe und sirupartig-fruchtiger Süße. Mild rezent, vollmundig, schwach fuselig. Im Abgang nur leichte herbale Hopfenherbe. - Zu fuselig-fruchtig-süßes Wiener Lager, eher Bockbier als Märzen. Kein Genuß. (21.11.2021.)

6.5

Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

33cl bottle. Pours amber, transparent, with fine white foam. Aroma is malty, some caramel, bread. Body and carbonation are average. Taste balanced, with medium sweetness and some limited bitterness providing dryness.