Just Desserts
BrewDog in Ellon, Aberdeenshire, Scotland 🏴
Stout - Pastry / Flavoured Regular|
Score
6.97
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Just Desserts is a toffee and pecan stout. Rich and decadent with candied nutty notes alongside bittersweet toffee, it's the perfect pudding-style beer.
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6.9/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Dose 0,33l: Schwarz, deutliche Trübung, sehr kräftiger stabiler beiger mittelporiger Schaum; sehr würzige + kräftig malzige Nase, kräftige malzige Süße, dunkle/eingelegte Früchte, kräftig Malz, Malzzucker, dunkles Karamell, Toffee, Fudge, Vanille, kräftig nussig, Pekannüsse, etwas Koko, malzig-würzige Bitterkeit; fruchtiger + kräftig würziger Körper, kräftige Süße, dunkle/eingelegte Früchte, dezente Hopfennoten, leichte fruchtige Säure, Röstmalz, dunkles Karamell, Toffifee, sehr cremig, moderate Kohlensäure, kräftig nussig, Pekannüsse, Haselnüsse, dunkle Schokolade; malzig-würziger Nachgang
Tried
on 15 Dec 2023
at 07:04
7.1/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
Can, smallish head, opaque extremely dark brown colour, arom of toffee and nuts and a bit of milk chocolate, flavour of bittersweet chocolate, some coffee, vanila and a bit of nuts, quite sweet and smooth. Nice to sip.
Tried
from Can
on 24 Jun 2023
at 20:42
6.8/10
—
Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 6.5
Texture 6
Overall 6.5
33cl can, BB 10/04/2023, merci Willy, part de son xmas box dont il n’aime pas les stouts.
Couleur brune foncée/acajou, col épais crémeux moka.
Arôme rend des effluves adoucis par l’ajout de lactose qui vient ici prendre une place dominante sans pour cela être surfait. Je ressens aussi un apport malté de caramel, chocolaté et chocolate fudge qui tend à dominer.
Palais reste, une fois de plus, marqué par une douceur latente de lactose. A cela se conjugue l’apport de malts caramel, torréfié, chocolaté avec une douceur de toffee.
Couleur brune foncée/acajou, col épais crémeux moka.
Arôme rend des effluves adoucis par l’ajout de lactose qui vient ici prendre une place dominante sans pour cela être surfait. Je ressens aussi un apport malté de caramel, chocolaté et chocolate fudge qui tend à dominer.
Palais reste, une fois de plus, marqué par une douceur latente de lactose. A cela se conjugue l’apport de malts caramel, torréfié, chocolaté avec une douceur de toffee.
Tried
from Can
on 17 Feb 2023
at 12:44