All All Night Night Long Long
La Source Beer Co. in Brussels, Brussels Capital Region, Belgium 🇧🇪
Sour / Wild Beer Special|
Score
6.90
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This is pure party juice! Ginger, lime and booze (beer in fact...), just like your favourite Moscow Mule! This bomb has been brewed for Bob Log III's gig at the brewery, come and get some.
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7.8/10
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Appearance 10
Aroma 7
Flavor 7
Texture 10
Overall 7
Tap at the brewpub with the Gabors. Nem keszitettem jegyzeteket, csak pontoztam a sort.
Tried
from Draft
on 17 Mar 2025
at 11:51
7/10
—
Appearance 7
Aroma 6
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7.5
33cl can, batch# P639, BB 28/02/2024.
Pâle léger voile, col blanc peu tenace et disparaissant vite.
Arôme d’emblée marqué par des effluves de zestes de citron vert qui sont repris par un nez finement épicé mais bien distinct de gingembre. Je ressens peu la présence des malts avec un nez grains plus sur le pils. Effet prenant du gingembre s’estompe un peu après une bonne 15aine de minutes laissant place à un léger épicé venant plus du seigle et les grains.
Palais est fort centré sur le gingembre qui procure ce caractère épicé racine assez classique, en retrait, je ressens une note plus agrumes. Balance avec l’apport des malts. En retrait, petite note rappelant un bourgeon de sapin. Assez sèche en fin de bouche, citrique revient à la charge avec une petite pointe épicée du gingembre.
Pâle léger voile, col blanc peu tenace et disparaissant vite.
Arôme d’emblée marqué par des effluves de zestes de citron vert qui sont repris par un nez finement épicé mais bien distinct de gingembre. Je ressens peu la présence des malts avec un nez grains plus sur le pils. Effet prenant du gingembre s’estompe un peu après une bonne 15aine de minutes laissant place à un léger épicé venant plus du seigle et les grains.
Palais est fort centré sur le gingembre qui procure ce caractère épicé racine assez classique, en retrait, je ressens une note plus agrumes. Balance avec l’apport des malts. En retrait, petite note rappelant un bourgeon de sapin. Assez sèche en fin de bouche, citrique revient à la charge avec une petite pointe épicée du gingembre.
Tried
from Can
at
La Source Beer Co. - Taproom
on 30 May 2023
at 09:51
7.1/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
33cl can from Rob the Gourmets’ Market in Brussels. F: no real. C: pale gold, hazy. A: orange, tangerine, lime, ginger, spicy touch. T: medium malty base, orange, lime, bit puckering, light sour fruity, light soapy mouthfeel, pineapple, ginger, medium carbo, very refreshing, enjoyed for sure.
Tried
from Can
on 13 May 2023
at 18:44
6.3/10
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Appearance 4
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
6/V/23 - 33cl can from La Source (webshop), shared @ home, BB: 28/II/24 (2023-410)
Pretty clear beige yellow beer, big aery fizzy white head, dissipates immediately, non adhesive. Aroma: ginger, gingerbread, spices, cloves, nutmeg, lime, some honey, puke, yes this smells like dirty sourish puke, bleh. MF: ok carbon, medium body. Taste: ginger beer, bitter touch, lime peel, zesty, pretty sour, spicy, lemony, nice. Aftertaste: bitter and sour, lemony, zesty, ginger, a bit of a sweet impression.
Pretty clear beige yellow beer, big aery fizzy white head, dissipates immediately, non adhesive. Aroma: ginger, gingerbread, spices, cloves, nutmeg, lime, some honey, puke, yes this smells like dirty sourish puke, bleh. MF: ok carbon, medium body. Taste: ginger beer, bitter touch, lime peel, zesty, pretty sour, spicy, lemony, nice. Aftertaste: bitter and sour, lemony, zesty, ginger, a bit of a sweet impression.
Tried
from Can
at
La Source Beer Co. - Taproom
on 06 May 2023
at 20:00