Staafelder Christkindla
Hübner Bräu (Steinfelder) in Stadelhofen, Bavaria, Germany 🇩🇪
Lager - Märzen / Festbier Winter|
Score
6.20
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Das klar filtrierte kastanienfarbene Festbier erinnert wahrhaft an die Geburt des Christkindes: Rötlich schimmernd wie das Lagerfeuer vor dem Stall, süßlich und nach wärmendem Stroh duftend, im Geschmack elegant und vollmundig – ein Bier, wie es sich für so einen Anlass gehört.
Im Mund schmecken wir Cashew, Popcorn und Karamell, der Abgang hingegen ist dominiert von einer kräftigen, selbstbewussten Bittere, die lange anhält.
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Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Bottle from Bierkoning, Amsterdam. As Hübner Brau Staafelder Christkindla. Aroma is grainy malt with straw, some caramel, and some light hoppy notes. Flavour is moderate sweet and light to moderate bitter. Body is medium. Smooth and balanced example of the style.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5.5
How: Bottle.
Where: Tasting at omhper, 2023-02-11.
Appearance: Amber colour with an off-white head.
Aroma: Malt, hops, caramel, bread, grass.
Body: Medium body and carbonation.
Flavour: Malt, caramel, hops.
Appearance - 8 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5
--Bottled, from Landbierparadies, Nuremberg. -- Clear amber, mid sized head. Mildly buttery nose with honey and bread. Sweet with medium body and rounded mouthfeel. Bread, butterscotch and hay. Mid bitter finish.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Bottle from Hausmann. Light amber with small head. A bit too much caramel, light vegetal notes, not ideal but drinkable.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7
50cl bottle as Staafelder Christkindla, 5.5% Abv. A clear deep amber beer with a beige head. Aroma of fresh grainy and caramelized malt. Taste of caramelized malt, grains, melasse, moderate bitterness.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
Bottle from Beerhunter111. Many thanks! Clear amber colour, white foam. Grainy, light sweet, some caramel. Medium bitterness. Ok.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
500ml Bottle - Dark golden/light amber in colour. Malty and slightly biscuity aroma with notes of toffee and grain. Biscuity taste with toffee popcorn, nutty malts, apple and grain. The finish is nutty, buttery and slightly sweet. It is a bit of a grower the more you drink it.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 6
Bottle, 4.7% on the label. Light amber color. Malty, bready aroma. Malty sweetish flavor with a firm nutty earthy bitterness. Hints of butter and barnyard. Very rural Franconian beer.
Appearance - 8 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 6.5
"Hübner Bräu Staafelder Christkindla", 5,5 %, Flasche von Hopfen & Malz, Berlin. - Tiefes Kupferrotbraun, klar. - In der Nase tiefes Toastmalz, geröstete Nuß, dunkle Frucht (Kirsche) aber auch leicht seifige Noten und überreife Banane. - Antrunk warm toastmalzig und karamellig mit Brotkruste und nussiger Malzigkeit, die gut mit der hintergründigen fränkischen Hopfenherbe (sehr dezente Orangenschale) harmoniert. Milde Malzsüße; ein wenig Kirschsaft; zarte modrige Anklänge. Milder rezent, leicht vollmundig, eher trocken. Im Abgang feine Malzbittere und leicht pfeffriger fränkischer Hopfen. - Schön toastmalzig-nussiges Festbier mit zarter modriger Note, die aber dem Genuß wenig Abbruch tut. Interessant!