Uiltje Brewing Co. Wit

Wit

 

Uiltje Brewing Co. in Haarlem, Noord-Holland, Netherlands 🇳🇱

  Witbier Regular
Score
6.65
ABV: 6.0% IBU: 30 Ticks: 30
Uiltje Brewing Company presenteert een nieuwe klapper: Uiltje Wit. Een klassiek knetterfris witbier met sinaasappelschil en ongein. Met 6% alcohol en een hoge mate van doordrinkbaarheid is dit bier verfrissend onder alle omstandigheden. Of je nu lekker met je bek in het zonnetje zit of rozig wordt onder de terrasverwarmer, Uiltje Wit zal een vertrouwde stamgast worden aan je bar of tafeltje. Of in je hand.
 

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6.4
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

330ml can. Pours a hazy yellow gold with a small, foamy, short lived, white head that laces. Mild aroma of wheat malt, Belgian yeast, coriander and floral hops. Sweet flavour of bready wheat malt, orange peel, white pepper, Belgian yeast, coriander and floral hops in a dry, mild bitter finish. Light to medium body with an oily texture and soft carbonation. Refreshing.

Tried from Can from Wine and Beyond - Lethbridge on 03 Dec 2025 at 04:11


6

#wit #wheat

Tried from Draft on 23 Aug 2025 at 21:58


6.6
Appearance - 6 | Aroma - 6.5 | Flavor - 6.5 | Texture - 7 | Overall - 7

Troebel goudgeel bier met weinig schuim. Smaak is fris fruitig zoet met iets van citrus wat koriander, sinaasappel en een beetje jeneverbes. Degelijk biertje!

Tried from Can from De Caigny Dranken on 01 Aug 2025 at 12:16


6.9
Appearance - 7 | Aroma - 7.5 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 6.5

Die Optik erstrahlt in klarem Goldgelb. Lebhafte feiner Perlage steigt hoch und nährt eine weiße, feinporige, flaumige und gut haltbare Schaumkrone. In der Nase vernimmt man sofort die typischen Witnoten von Orangenzeste und einem Hauch Koriander. Dazu zarte Noten der feinen Hefe. Der Antrunk kommt frisch, feinrezent, leicht süßlich und zart hefig. Der Körper zeigt sich samt seinen 6,0 % Alkohol für ein Wit mit einer überdurchschnittlich guten Fülle, sehr feiner Rezenz, samtiger Textur und leichter Süße. Aromatisch und geschmacklich bringt es alles mit, was man von einem Wit erwartet. Einerseits eine leicht süßliche Malzbasis, andererseits aber leichte Noten der Orangenschalen und des Korianders, die für eine gewisse Frische sorgen, die aber nicht zur Gänze ankommen mag. Obendrauf die feine, verspielte Hefe, die ebenfalls eine gewisse Leichte und Filigranität vermitteln will. So ergibt sich ein grundsätzlich sehr schönes und harmonisches Gesamtbild, auch wenn sich dieses Wit mit seinen 6,0 % Alkohol doch schon eher auf der etwas schwereren Seite der Stilistik bewegt. Nein, es wirkt überhaupt nicht schwerfällig, aber deutlich voller und kompakter als erwartet. Im Nachtrunk wirkt die malzige Basis mit einer weinigen Fruchtigkeit kurz nach und fällt relativ abrupt ab.

Tried from Can from Die Bierothek Bamberg on 30 May 2025 at 17:53


6.1
Appearance - 6 | Aroma - 6.5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Tap at Mingle Mush. Hazy dull yellow golden. Orange, wheat, massive coriander, soap, light hops, dough. Medium sweet, light bitter. Medium bodied, doughy and slick.

Tried from Draft at MingleMush on 27 Mar 2025 at 16:15


6.1
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Can from a local supermarket. Aroma is spicy yeast with coriander, citrus, wheat, orange peel. Flavour is moderate sweet and light bitter. Medium body. A competently brewed Witbier.

Tried from Can on 24 Jan 2025 at 22:23


6
Appearance - 7 | Aroma - 5.5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Blik gedeeld.
Bleekgeel troebel bier met matig schuim.
Aroma van sinaasappel en mout.
Smaak is licht kruidig (koreander) en moutig.
“On-af”
Nasmaak is bitter.

Tried on 23 Dec 2024 at 13:16


6.6
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Blik gedeeld door Inoven. Het is een troebel bleekgeel bier met een volle witte schuimkraag. Het heeft een aroma van mout, gist en sinaasappel. De smaak is, moutig, fruitig, sinaasappel en koriander.

Tried on 27 Oct 2024 at 19:18


6.4
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 6.5

Pale yellow with light haze and lasting fluffy head. Aroma and flavour are strong with sweet banana esters. Just a light pepperyness. Decent body.

Tried on 11 Oct 2024 at 17:54


7
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7

33cl can achetée dans un Jumbo de Maastricht.
BB 12/01/2026, canned 12/10/2023.
Dorée, léger voile, col épais crémeux blanc bien tenace.
Arôme

Palais sur un banche classique mais franchement bien foutue. Effet ester banane/levure, pointe d'épice - coriandre, 'bready' avec un rétro-nasla rappelant le poivre blanc.
Palais est plaisant, léger et frais - légers esters de banane évident, pointe épicée, rondeur de bouche avec l'apport de froment e tun léger fruité d'écorce d'orange qui rehausse le côté fraicheur. Amertume fine en fin de bouche.

Tried from Can on 19 Sep 2024 at 10:52